RESTAURACE Hodějovická Laguna MENU ...

České Budějovice

Kontakty

11:00 - 14:00

Kde nás najdete

Dnešní polední menu 08.12.2021

Polévka

Kachní kaldoun, kachní droby, kořenová zelenina
0 40,-Kč

Hlavní chod

1. Smažený sýr, petrželové brambory, tatarská omáčka
0 130,-Kč
2. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
0 140,-Kč
3. Vepřová panenka, houbová omáčka, bramborové noky
0 160,-Kč
4. DEZERT: dle denní nabídky

Nejčastější jídla

14x 4. dezert dle denní nabídky
8x Jihočeská kulajda, houby, pošírované vejce
4x 5. Domácí špagety s toskánskými plody ančovičky, parmazán
4x 2. Kachní paštika s pistáciemi, brusinkové chutney, domácí brioška
4x 6. Filet z mořského vlka topinamburové pyré, Sauce Vierge
4x 8. Konfitované kachní stehno červené zelí s jablky, špekový knedlík, smažená cibule
4x 4. DEZERT: dle denní nabídky
4x 10. Dančí hřbet krupicové noky, marinovaná dýně, omáčka z portského vína
3x Dýňový krém s mléčnou pěnou
3x 1. Marinovaná červená řepa čerstvý sýr, karamelizované vlašské ořechy
3x 3. Škvarková pomazánka marinovaná šalotka, hořčice, kváskový chléb
3x 4. Hovězí tatarák kapary, cibule, dijonská hořčice
3x Zelná s klobásou
3x 7. Variace kukuřičného kuřete polenta, kukuřice, kuřecí jus
3x 9. Telecí líčka na červeném víně bramborová kaše, žampiony, kořenová zelenina
3x 9. Variace sorbetů, čerstvé ovoce
3x 10. Vanilkové Crème brûlée, čerstvé ovoce
2x Žampionový krém
2x 2. Tagliatelle s kousky čerstvého lososa, cherry rajčata, rukola
2x 2. Kachní paštika s pistáciemi brusinkové chutney, domácí brioška
2x 2. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
2x Marinovaná červená řepa, čerstvý sýr, karamelizované vlašské ořechy
2x Kachní paštika s pistáciemi, brusinkové chutney, domácí brioška
2x 7. Variace kukuřičného kuřete, polenta, kukuřice, kuřecí jus
2x 3. Hovězí Stroganov, jasmínová rýže, žampiony
2x 1. Škvarková pomazánka, marinovaná šalotka, hořčice, kváskový chléb
2x 9. Telecí líčka na červeném víně, bramborová kaše, žampiony, kořenová zelenina
2x 3. Škvarková pomazánka, marinovaná šalotka, hořčice, kváskový chléb
2x 2. Hovězí tatarák, kapary, cibule, dijonská hořčice
2x 3. Vepřová líčka na červeném víně, celerovo-bramborové pyré, žampiony, slanina
2x 4. Hovězí tatarák, kapary, cibule, dijonská hořčice
2x 3. Domácí špagety s toskánskými plody, ančovičky, parmazán
2x 4. Italské tiramisu
2x 4. Filet z mořského vlka, topinamburové pyré, Sauce Vierge
2x 1. Risotto s dýní hokaido, rukola, parmazán
2x 5. Variace kukuřičného kuřete, polenta, kukuřice, kuřecí jus
2x Česnečka se sýrem, chlebové krutóny
2x 4. Makový koláč s povidly
2x 4. Borůvkový koláč s drobenkou
2x 6. Konfitované kachní stehno, červené zelí s jablky, špekový knedlík, smažená cibule
2x Gulášová polévka
2x 2. Halušky se zelím a uzeným masem
2x 7. Telecí líčka na červeném víně, bramborová kaše, žampiony, kořenová zelenina
2x Rajčatová polévka s tarhoňou
2x Krkonošské kyselo
2x 2. Cikánská hovězí pečeně, jasmínová rýže
2x Boršč se zakysanou smetanou