Sůl & Řepa

Strakonice

Kontakty

11:00 - 14:00

Kde nás najdete

Dnešní polední menu 14.06.2021

Polévka

Kulajda s nakládanými žampiony
0 35,-Kč

Hlavní chod

1. Sedlčanské kuře na paprice, bramborové noky z grilu, pažitkový olej, 150g
0 115,-Kč
2. Grilované válečky z hovězího mletého masa, krémová rajčatová omáčka, pohanka s cibulkou, bylinky, 150g
0 125,-Kč
3. „CORDON BLEU“ steak z vepřové kotlety, uzené maso, petrželová granola, máslová omáčka /, MISKA PEČENÝCH BRAMBŮREK, 150G
0 130,-Kč
4. Fermentovaná červená pšenice s bylinkovým pestem, čerstvý sýr od diviše, nakládané ředkvičky, 350g
0 130,-Kč
5. Listy z olešné, nakládané ředkvičky, okurky, fermentovaná zelenina, mladá mrkev, vodnice, bylinková mayo, focaccia, 350g
0 135,-Kč

Nejčastější jídla

4x 5. Listy z olešné, nakládané ředkvičky, okurky, fermentovaná zelenina, mladá mrkev, vodnice, bylinková mayo, focaccia, 350g
3x 5. Sendvič s naší vepřovou klobásou, pikantní jarní cibulkou z městského zahradnictví, kávovou bbq omáčkou, slaným sýrem z chrašťovic a nakládaným zelím s uzeným masem, 150g
2x 5. Rillettes z netěchovické vepřové plece, naše nakládaná zelenina, focaccia, hořčice, 150g
2x Kulajda s nakládanými žampiony
2x Dršťková z hlívy a žampionů
2x 5. Vepřová líčka, omáčka ze švihovského piva, vodnice z grilu, nakládaná vodnice, hořčice, 150g
2x 6. TRHANEC“/ trhanec naslano, konfitovaná kachna, cibulové čatní, mošt, jarní cibulka z městského zahradnictví, demi glace /
2x Gulášová z vepřového a hovězího masa
2x 6. Rillettes z netěchovické vepřové plece, naše nakládaná zelenina, focaccia, hořčice, 150g
2x 5. Jarní vepřová huspenina /statek netěchovice/, nakládaná zelenina, ředkvičky, žampiony, Mrkvový kečup, řepná hořčice, hořčice nakyselo, čerstvý chléb, 150g