Boršč připravovaný s masem, brambory, kořenovou zeleninou a červenou řepou zdobené
Boršč připravovaný s masem, brambory, kořenovou zeleninou a červenou řepou zdobené
Hlavní chod
1. zakysanou smetanou
2. Hlavní chody
3. Tradiční brambory gratinované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a vejci, podávané s nakládanou
4. okurkou
5. 180g Mleté masové kuličky servírované na těstovinach tagliatelle prohozenými s rajčatovou omáčkou, zdobené rukolou a parmezánem
6. 150g Marinované nudličky z kuřecích prsiček restované s červenou cibulkou a bylinkami na způsob gyros servírované s hranolky a okurkovými tzatziky
7. 150g Dlouze marinovaný filírovaný hovězí brisket v barevném pepři a bylinkách, servírovaný s rozpečenou sezamovou bulkou, zeleninovou oblohou, salátkem coleslaw, bbq majonézou a pečenými brambory ve slupce zdobené papričkami jalap
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, mozarellou, goudou a paprikami na rajčatovém základu
9. Rozpečený hermelín zdobený brusinkami, servírovaný na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a medovo-citronovou zálivkou, podávaný s bagetkou rozpečenou s bylinkovým pestem
10. Menu
11. zakysanou smetanou
12. Tradiční brambory gratinované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a vejci, podávané s nakládanou
