Pegast

Polévka

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 0 69,-Kč

Gulášová 0 75,-Kč

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem 0 99,-Kč

Hlavní chod

1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem obaleným v bylinkovém obalu „Pegast“ 0 199,-Kč

2. Velký letní zeleninový salát s plátky hovězího pastrami 0 235,-Kč

3. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem 0 289,-Kč

4. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky 0 269,-Kč

5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže 0 269,-Kč

6. Babiččina dušená roštěná, ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka 0 289,-Kč

7. Dušená hovězí líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše 0 249,-Kč

8. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát s majonézou 0 299,-Kč

10. Palačinka s čerstvými borůvkami a kuličkou vanilkové zmrzliny, domácí šlehačka 0 149,-Kč

125x 2. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
112x Gulášová
99x Hovězí vývar z masa a kostí s nudlemi a játrovými knedlíčky
98x 3. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
75x Šumavská bramboračka s houbami
73x Zelná s klobásou
69x Čočková
67x Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
59x Bramboračka
57x Kulajda
54x Frankfurtská
52x Hovězí vývar s těstovinami
45x Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
42x Česnečka
41x Hrachová s osmaženou houskou
41x Hovězí vývar z masa a kostí s játrovými knedlíčky a nudlemi
41x Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi
41x 1. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
38x 1. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
37x 4. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
37x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
33x Zelná
33x 2. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
33x 3. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
33x Hovězí vývar s kapáním
32x Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem
32x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
30x 4. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
29x 5. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
29x Špenátová
29x Přílohy a omáčky (pepřová, houbová) dle nabídky
28x Krupicová s vejcem
27x 1. Špenátová
26x Smetanová zelnice s bramborami
25x Pórková
25x 200g anglický biftek, teplá zelenina v páře
25x Americký mix-gril, bylinkové máslo
25x Grilované medailonky z vepřové panenky na zapečených špeclích s tyrolským špekem a sýrem
25x Grilované medailonky z vepřové panenky
25x Restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem a zeleninou, kapka smetany, Grana Padano
25x Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a černými olivami, Grana Padano
25x Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
25x Smažený sýr Gouda
25x Smažený vepřový řízek z kotletky
25x Smažený kuřecí řízek
25x Dětský kuřecí řízeček, krokety ve tvaru smajlíků
25x Palačinka s jahodovou marmeládou Darbo,cukrovaná
25x Přílohy a omáčky(pepřová,houbová) dle nabídky
24x 1. Segedínský guláš, houskový knedlík
24x 3. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
24x 2. ¼ Dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
23x 1. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík
23x 1. Smažený sýr, šťouchané brambory, tatarská omáčka
22x Šumavská kulajda s houbami a zastřeným vejcem
22x 3. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
22x 6. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
21x 1. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarská omáčka
21x 1. Kuřecí kousky s pórkem a kapií, jasmínová rýže
21x 10. Grilované medailonky z vepřové panenky na zapečených špeclích s tyrolským špekem a sýrem
21x 11. Grilované medailonky z vepřové panenky
21x 12. Restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem a zeleninou, kapka smetany, Grana Padano
21x 6. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
21x 13. Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a černými olivami, Grana Padano
21x 14. Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
21x 15. Smažený sýr Gouda
21x 16. Smažený vepřový řízek z kotletky
21x 17. Smažený kuřecí řízek
21x 18. Dětský kuřecí řízeček, krokety ve tvaru smajlíků
21x 19. Palačinka s jahodovou marmeládou Darbo, cukrovaná
20x 8. 200g anglický biftek, teplá zelenina v páře
20x 9. Americký mix-gril, bylinkové máslo
20x 1. Vepřová plec na žampionech, jasmínová rýže
20x 6. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
20x 3. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
20x 4. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
19x Hovězí vývar z masa a kostí s nudlemi s játrovými knedlíčky
19x 7. Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
19x Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou
18x 4. Lasagne al forno, čerstvě gratinované sýrem
18x 8. Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
18x Vývar s těstovinami
18x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem obaleným v bylinkovém obalu „Pegast“
18x 1. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
18x 1. Boloňské těstoviny sypané sýrem
18x 5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
17x 3. Lasagne al forno, čerstvě gratinované sýrem
17x 1. ¼ Dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
17x 3. 1/4dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
16x Šumavská bramboračka
16x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
16x 2. Velký zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem, tatarská omáčka
16x 1. Vařené hovězí zadní, rajská omáčka, těstoviny
16x 1. Smažené žampiony, šťouchané brambory, tatarská omáčka
16x 7. Krůtí řízek na Norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
16x 4. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
15x 1. Smažený karbanátek, bramborová kaše, kyselá okurka
15x 1. Smažené rybí file, šťouchané brambory, tatarská omáčka
15x 5. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
14x 1. Štěpánská hovězí pečeně, jasmínová rýže
14x 21. Panna Cotta
14x 1. Uzená krkovička, čočka na kyselo, salát z kysaného zelí
14x Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
13x 2. 1/4dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
13x 3. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík
13x 1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem obaleným v bylinkovém obalu „Pegast“
13x 20. Tiramisu
13x 5. Smažený sýr Brie, vařené brambory, tatarská omáčka
12x 1. Moravský vrabec, houskový knedlík, kysané zelí
12x Hovězí vývar s rýží a zeleninou
12x 7. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
12x 7. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
12x 4. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
12x Vývar s rýží a zeleninou
12x 4. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
12x Vývar s játrovými knedlíčky
12x 18. Smažený kuřecí řízek
12x 19. Dětský kuřecí řízeček, krokety ve tvaru smajlíků
12x 2. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
12x 20. Palačinka s jahodovou marmeládou Darbo, cukrovaná
12x 9. 200g anglický biftek, teplá zelenina v páře
12x 1. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
12x 3. Lasagne Al forno čerstvě gratinované sýrem
12x 7. Smažený sýr Brie, vařené brambory, tatarská omáčka
11x 3. Hovězí líčka na víně, bramborová kaše
11x 2. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
11x 4. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
11x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
11x 1. Katův šleh (neostrý), dušená jasmínová rýže
11x 11. Grilované medailonky z vepřové panenky na zapečených špeclích s tyrolským špekem a sýrem
11x 12. Grilované medailonky z vepřové panenky
11x 13. Restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem a zeleninou, kapka smetany, Grana Padano
11x 14. Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a černými olivami, Grana Padano
11x 15. Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
11x 2. Lasagne al forno, čerstvě gratinované sýrem
11x 16. Smažený sýr Gouda
11x 17. Smažený vepřový řízek z kotletky
11x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka
10x 4. Španělský ptáček „jak má bejt“, jasmínová rýže
10x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým Ementálem, tatarská omáčka
10x 7. Smažený sýr Brie, vařené brambory, brusinky
10x 1. Vepřová plec na paprice, houskový knedlík
10x 4. Babiččina dušená roštěná, ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
10x 1. Kuřecí steak, pepřová omáčka, jasmínová rýže
10x 6. Lasagně al forno, čerstvě gratinované sýrem
10x 1. Vařené hovězí zadní, rajská omáčka, houskový knedlík
10x 5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
10x 6. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
10x 2. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
10x 6. Smažený sýr Brie, vařené brambory, tatarská omáčka
10x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
10x 2. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
10x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem, tatarská omáčka
10x 10. Americký mix-gril, bylinkové máslo
10x 1. Italská
9x 5. Lasagne al forno, čerstvě gratinované sýrem
9x 2. Domácí paštička s husími játry, ovocná omáčka, pečivo
9x 1. Rizoto s kuřecím masem a zeleninou sypané sýrem, kyselá okurka
9x 4. Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
9x 21. Tiramisu
9x Italská
9x 4. 1/4dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
9x 2. Domácí paštika „Pegast“ z husích jater, brusinková omáčka
9x 5. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
9x 6. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
9x 3. ¼ Dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
9x 3. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibule
9x 6. Krůtí řízek na Norimberský způsob, bramborová kaše, brusinky
8x Kapustová
8x Šumavská bramboračka s hříbky
8x 4. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže
8x 2. Velký zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka
8x Zelná s párkem
8x 4. Koprová omáčka, 2ks sázené vejce, vařené brambory
8x 4. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík
8x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou
8x Jihočeská kulajda se zastřeným vajíčkem
8x 7. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, šťouchané brambory
8x Zeleninová
8x 5. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
8x 8. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
8x 8. Čerstvé borůvky s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
8x 5. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
8x 1. Kotlet na grilu, hranolky, tyrolská omáčka
8x 2. Domácí jelení paštika s játry, brusinková omáčka
8x 1. Vepřová plec na vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
8x 8. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
8x Cibulačka se sýrovými krutony
8x Cibulačka s krutony
8x 3. Sekaný vepřový řízek s ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
8x Smetanová zelnice
8x 5. Babiččina dušená roštěná, ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
8x 4. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát s majonézou
8x 2. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
8x Husí vývar s drůbky, zeleninou a nudlemi
8x 7. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
8x 5. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
8x 3. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
7x 3. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
7x 20. Panna Cotta
7x 7. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát s majonézou
7x 1. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
7x 4. Babiččina dušená roštěná na houbách, dušená jasmínová rýže
7x 5. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou
7x 6. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
7x 10. 200g anglický biftek, teplá zelenina v páře
7x 1. 1/4 dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
7x 5. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
7x 4. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
7x 4. Hovězí líčka na víně, bramborová kaše
7x 3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
7x Jihočeská kulajda s houbami a zastřeným vejcem
7x 4. Lasagne al forno čerstvě gratinované sýrem
7x 6. Smažený sýr Brie, vařené brambory, brusinky
7x 1. Kuřecí steak, hranolky, tyrolská omáčka
7x 1. Sekaný vepřový řízek se sýrem, bramborová kaše, kyselá okurka
7x 8. Domácí kynutý knedlík zvaný „Blboun“, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem a borůvkovým žahourem
7x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
7x 7. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ s borůvkovým žahourem, strouhaným tvarohem, máslem a cukrem
7x 1. Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík
7x 1. Rizoto s vepřovým masem a zeleninou, sypané sýrem, kyselá okurka
7x 4. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
7x 1. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka
7x Frankfurtská s párkem
7x 1. Štěpánská hovězí pečeně, dušená jasmínová rýže
7x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové rösti
6x 4. Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
6x 5. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše, minisalátek
6x 8. Domácí kynutý knedlík „Blboun“, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem a borůvkovým žahourem
6x 5. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík
6x 1. Hovězí pečeně na slanině, jasmínová rýže
6x 6. Lasagne Al forno čerstvě gratinované sýrem
6x 1. Uzená krkovice, čočka na kyselo, salát z kysaného zelí
6x 2. Velký letní zeleninový salát s italskou Burratou
6x 3. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, jablečný křen, studená pažitková omačká
6x Zelná s klobásou a bramborami
6x 5. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, šťouchané brambory
6x 4. Hovězí gulášek,, jak má bejt“, domácí máslové špecle
6x 11. Americký mix-gril, bylinkové máslo
6x 3. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, jablečný křen a studená pažitková omáčka
6x 12. Grilované medailonky z vepřové panenky na zapečených špeclích s tyrolským špekem a sýrem
6x 7. Rolovaná telecí pečínka, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
6x 7. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ s borůvkovým žahourem, strouhaným tvarohem, cukrem a máslem
6x 13. Grilované medailonky z vepřové panenky
6x 14. Restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem a zeleninou, kapka smetany, Grana Padano
6x 1. Hovězí guláš, těstoviny
6x 15. Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a černými olivami, Grana Padano
6x 16. Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
6x 7. Domácí kynutý knedlík plněný čerstvými borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem
6x 7. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
6x 4. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
6x 7. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ plněný borůvkami, přelitý máslem, sypaný cukrem a tvarohem
6x 9. Babiččiny domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
6x 8. Palačinka s čerstvými borůvkami a kuličkou vanilkové zmrzliny, šlehačka
6x 22. Tiramisu
6x 6. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
6x 6. Smažený uzený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
6x 4. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
6x 4. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, šťouchané brambory
6x 2. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
6x 5. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
6x 5. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, kyselá okurka
6x 5. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
6x 6. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
6x 1. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, kyselá okurka
6x 1. Vepřové nudličky se zeleninou, jasmínová rýže
6x 5. Babiččina dušená roštěná na vídeňsko-cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
6x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem v bylinkovém obalu „Pegast“
6x 1. Sekaný vepřový řízek se sýrem Gouda, bramborová kaše, kyselá okurka
6x 5. Smažený sýr Brie, vařené brambory, brusinky
6x 1. Vepřová kýta na smetaně, houskový knedlík
6x Zelná s bramborami a klobásou
6x 1. Domácí paštika,, Pegast“ s játry, brusinky
5x 2. Velký zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu (55°C), tatarská omáčka
5x 19. Smažený kuřecí řízek
5x 2. Velký zeleninový salát s plátky pražské šunky a Ementálu, sázené vejce
5x 3. Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
5x 8. Babiččiny domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
5x 20. Dětský kuřecí řízeček, krokety ve tvaru smajlíků
5x 3. Bramborové knedlíky plněné husím masem, červené ovocné zelí, husí výpek
5x Exklusivní krémová česnečka s kostičkami opečeného černého chleba
5x 3. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát s majonézou
5x 21. Palačinka s jahodovou marmeládou Darbo, cukrovaná
5x 22. Panna Cotta
5x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše, minisalátek
5x Cibulačka se sýrovými krutonky
5x 6. Moravský vrabec, šumavský drbák, kysané zelí
5x 2. Velký letní zeleninový salát s kuřecím stehenním řízkem v bylinkovém obalu,, Pegast“
5x 5. Hovězí líčka na víně, bramborová kaše
5x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, bramborové rösti
5x 1. Vepřové nudličky se zeleninou a kari, jasmínová rýže
5x 7. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše, minisalátek
5x 2. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík
5x Čočková s uzeninou
5x 1. Vepřová plec ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
5x 3. Koprová omáčka, 2ks sázené vejce, vařené brambory
5x 6. Smažený sýr Brie, šťouchané brambory, brusinky
5x 4. Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše
5x Hovězí vývar s nudlemi
5x Zelná s klobáskou a bramborami
5x 5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hřiby, dušená jasmínová rýže
5x 4. Smažený sýr Brie, vařené brambory, brusinky
5x 4. Plátky pečené vepřové krkovičky provoněné na grilu, domácí bramborový salát
5x 5. Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
5x 5. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
5x 1. Štěpánská hovězí pečeně, těstoviny
5x 1. Vepřenky s cibulí a hořčicí, opečené brambory
5x 4. Moravský vrabec, šumavský drbák, krémový listový špenát
5x 1. Moravský vrabec, houskový knedlík, špenát
5x 6. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
5x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové rösti
5x 1. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem, v bylinkovém obalu,, Pegast“
5x 7. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, šťouchané brambory
5x Hovězí vývar s těstovinou
5x 6. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, minisalátek
5x 4. Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, minisalátek
5x 3. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
5x 1. Srbské rizoto s vepřovým masem, sypané sýrem, kyselá okurka
5x 3. Lasagne al Forno gratinované se sýrem
5x 6. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, šťouchané brambory
5x 1. Svíčková na smetaně, houskový knedlík
5x 7. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
5x 2. Velký letní zeleninový salát s restovanými krůtími kousky
5x 6. Vařené hovězí zadní, sladkokyselá máslová mrkvička, vařené brambory
5x 1. Velký letní zeleninový salát s vykostěným kuřecím prsním řízkem v bylinkovém obalu,, Pegast“
5x 17. Smažený sýr Gouda
5x 18. Smažený vepřový řízek z kotletky
5x 6. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát s majonézou
5x 7. Smažený uzený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
5x 2. Koprová omáčka, 2ks sázené vejce, vařené brambory
5x 7. Kynutý plněný knedlík čerstvými borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem
4x 3. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, minisalátek
4x 3. Rolovaná telecí pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
4x 6. Plátky pečené vepřové krkovičky provoněné na grilu, bramborový salát
4x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženými žampiony, tatarská omáčka
4x 5. Moravský vrabec, šumavský drbák, kysané zelí
4x 9. Palačinka s čertvými borůvkami a kopečkem vanilkové zmrzliny
4x 7. Surschnitzel (řízek z masa na uzení), domácí bramborový salát
4x 9. Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
4x 1. Katův šleh (neostrý), hranolky
4x 1. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí, vše přelité výpekem
4x 4. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, jablečný křen a studená pažitková omáčka
4x 22. Přílohy a omáčky (pepřová, houbová) dle nabídky
4x Husí vývar s jemnými drůbky, zeleninou a nudlemi
4x 5. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
4x 23. Tiramisu
4x 1. Smažený vepřový řízek, bramborový salát
4x 7. Domácí lívaneček s borůvkovým žahourem a šlehačkou nebo zakysanou smetanou 1ks/49
4x 3. Hovězí guláš, domácí máslové špecle
4x 4. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
4x 2. 1/4čerstvé jihočeské dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí, vše přelité výpekem
4x 1. Kuřecí steak, opečené brambory, tyrolská omáčka
4x 4. Smažený uzený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
4x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka, jasmínová rýže
4x 6. Schwarzenberská krůtí prsa, smetanová bylinková omáčka, jasmínová rýže
4x 7. Rolovaná telecí pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
4x 7. Babiččiny domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
4x 2. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
4x 6. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ s borůvkovým žahourem, strouhaným tvarohem, máslem a cukrem
4x 1. Vepřová plec na kmíně, jasmínová rýže
4x 1. Vepřová plec na paprice, jasmínová rýže
4x 1. Kuřecí steak, sýrová omáčka, jasmínová rýže
4x 6. Čerstvý filet z třeboňského kapříka po novohradsku, vařené brambory
4x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým Ementálem
4x 5. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, minisalátek
4x Silný slepičí vývar s masem a nudlemi
4x 1. Velký zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka
4x 1. Kuřecí kousky s ananasem, kari a smetanou, dušená jasmínová rýže
4x 1. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše
4x 3. Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí, opečená cibulka
4x 4. Kapustové řízečky s tyrolským špekem, bramborová kaše
4x 3. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
4x 1. Vepřový řízek, bramborová kaše, kyselá okurka
4x 2. Domácí vánoční dědovo sulc s octem a cibuli, pečivo
4x 9. Palačinka s čerstvými borůvkami a vanilkovou zmrzlinou
4x 5. Segedínský guláš, houskový knedlík
4x 2. Kančí pečínka se šípkovou omáčkou, domácí vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
4x 5. Sekaný vepřový řízek s ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
4x 7. Krůtí řízek na Norimberský způsob, bramborový salát, brusinky
4x 5. Gulášek ze šumavského jelena, vídeňský houskový knedlík, pečené jablíčko, brusinky
4x 2. Velký letní zeleninový salát s tuňákem, cibulkou a vařeným vejcem
4x 5. Vařené hovězí zadní, sladkokyselá máslová mrkvička, vařené brambory
4x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hřiby, jasmínová rýže
4x 1. Kuřecí steak, opečené brambory, pepřová omáčka
4x 2. Domácí sulc dědy Petříků, cibulka, ocet
4x 4. Uzený hovězí jazyk, křenová omáčka, šťouchané brambory
4x 1. Katův šleh, jasmínová rýže
4x 8. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
4x 1. Vepřenky s hořčicí a cibulí, hranolky
4x 5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka, jasmínová rýže
4x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
4x 3. Gulášek ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, domácí vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
4x 21. Přílohy a omáčky (pepřová, houbová) dle nabídky
4x Cibulačka
4x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem obaleným v bylinkové krustě,, Pegast´´
4x 2. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
4x 6. Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
4x 2. Lasagne Al forno čerstvě gratinované sýrem
4x 7. Lasagne al forno, čerstvě gratinované sýrem
4x 23. Panna Cotta
4x 6. Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, minisalátek
4x 1. Vepřový guláš, houskový knedlík
4x 6. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
4x 3. 1/4 dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
4x 4. Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí, opečená cibulka
4x Silný slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
4x 5. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát s majonézou
4x 6. Vařené hovězí zadní, koprová omáčka, houskový knedlík
4x Francouzská cibulačka
4x 1. Rizoto s vepřovým masem a zeleninou sypané sýrem, kyselá okurka
4x 1. Hovězí pečeně ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
4x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem v bylinkovém obalu,, Pegast“
4x 3. Lasagne al Forno čerstvě gratinované se sýrem
4x 5. Uzený hovězí jazyk, domácí bramborová kaše, kyselá okurka
4x 3. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
4x 8. Kynutý knedlík „Blboun“, přelitý borůvkovým žahourem a máslem, sypaný cukrem a tvarohem
4x 8. Medailonky z panenské svíčkové na pepřové omáčce Madagaskar
4x 1. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, zelný salát s křenem
4x 7. Plátky pečené vepřové krkovičky provoněné na grilu, domácí bramborový salát
4x 2. Štýrský sulc z hovězí oháňky s dýňovým olejem
4x 6. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, kyselá okurka
4x 7. Babiččina dušená roštěná na houbách, jasmínová rýže
4x Hovězí vývar z masa a kostí, nudle, játrové knedlíčky
4x 4. Rolovaná telecí pečínka na bylinkách, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
4x 5. Lasagne al Forno čerstvě gratinované se sýrem
4x Pravý sibiřský boršč-bez řepy (!) s kysanou smetanou
4x 9. Palačinka s čerstvými borůvkami a kuličkou vanilkové zmrzliny, šlehačka
4x 1. Velký letní zeleninový salát se smaženým Ementálem, tatarská omáčka
4x 8. Domácí kynutý knedlík plněný čerstvými borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem
3x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem obaleným v bylinkovém obalu „Pegast“
3x 3. Čerstvý filet z třeboňského kapříka po novohradsku, šťouchané brambory
3x 1. Hovězí pečeně na žampionech, dušená jasmínová rýže
3x 3. Smažený čerstvý květák, šťouchané brambory, tatarská omáčka
3x 6. Čerstvé spaghetti Pomodoro s kuřecím masem a sýrem Grana Padano
3x 2. Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí, opečená cibulka
3x 5. 1/4 dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 4. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
3x 1. Domácí sulc dědy Petříků, cibulka, ocet
3x 3. Vídeňský telecí řízek,, jak má bejt“, domácí bramborový salát
3x 3. Filet z čerstvého třeboňského kapříka po Novohradsku, vařené brambory
3x 1. Domácí paštika „Pegast“ z husích jater, ovocná omáčka
3x 10. Domácí kynutý borůvkový knedlík se strouhaným tvarohem, cukrem a přelitý máslem
3x 1. Hovězí pečeně na vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
3x 1. Kuřecí steak, pepřová omáčka, opečené brambory
3x 3. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, šťouchané brambory
3x 7. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, kyselá okurka
3x 4. Koprová omáčka, sázené vejce 2ks, vařené brambory
3x 7. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 5. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, minisalátek
3x 8. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ plněný borůvkami, přelitý máslem, sypaný cukrem a tvarohem
3x 2. Velký zeleninový salát s plátky anglického roastbeefu, tatarská omáčka
3x 2. Velký letní zeleninový salát s restovanými kousky kuřecích prsíček, olivami a sušenými rajčaty, hoblinky Grana Padano
3x 1. Kuřecí plátek, sýrová omáčka, jasmínová rýže
3x 8. Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a čerstvými borůvkami, šlehačka
3x 1. Velký zeleninový salát se smaženým vykostěným kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu,, Pegast“,
3x 7. Řízek ze šumavského divočáka, bramborový salát s majonézou
3x 6. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hřiby, dušená jasmínová rýže
3x 7. Uzený hovězí jazyk, domácí bramborová kaše, kyselá okurka
3x 24. Panna Cotta
3x Babiččina cibulová roštěná ve vídeňské omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 7. Kynutý plněný knedlík s čerstvými borůvkami, sypané cukrem a tvarohem, přelité máslem
3x 1. Štěpánská hovězí pečeně, houskový knedlík
3x 4. Babiččina dušená roštěná na houbách, jasmínová rýže
3x 1. Kuřecí rizoto se zeleninou, sypané sýrem, kyselá okurka
3x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem obaleným v bylinkové krustě „Pegast“
3x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky pražské šunky a Ementálu, sázené vejce
3x 8. Smažený sýr Brie, vařené brambory, tatarská omáčka
3x Pravý sibiřský boršč
3x 1. Domácí paštička s játry s cibulovo-brusinkovým chutney
3x 4. Vídeňský salónní telecí a vepřový smetanový pajšl (pro velké gurmány!), vídeňský houskový knedlík nebo vařený brambor
3x 7. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
3x 4. Moravský vrabec, šumavský drbák, kysané zelí
3x 6. Steak z čerstvého lososa, smetanová bylinková omáčka, jasmínová rýže
3x 7. Domácí kynutý borůvkový knedlík přelitý máslem, strouhaný tvaroh, cukr
3x 1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem v bylinkovém obalu „Pegast“
3x 2. Domácí paštika,, Pegast“ s játry, brusinky
3x 6. Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
3x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, jasmínová rýže
3x 2. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 4. Hovězí gulášek „jak má bejt“, domácí máslové špecle
3x 2. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše
3x Šumavská kulajda se zastřeným vejcem
3x 3. Pečínka z jarního jehněte s bylinkami, bramborová kaše, listový špenát s kapkou smetany
3x 5. Americký Mix gril (svíčková, panenka, kuřecí prsíčko)
3x 6. Telecí řízek na vídeňský způsob s originálním bramborovým salátem
3x 7. Vídeňský telecí řízek,, jak má bejt“, domácí bramborový salát
3x 6. Filátko z čerstvého třeboňského kapříka po novohradsku, vařené brambory
3x 2. Klasický vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
3x 6. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát
3x 9. Palačinka s vanilkovou zmrzlinou a čerstvými borůvkami, šlehačka
3x 1. Velký zeleninový salát s tuňákem, vařeným vajíčkem a červenou cibulkou
3x 4. Vídeňský telecí řízek,, jak má bejt“, domácí bramborový salát
3x 3. Babiččina dušená roštěná na houbách, jasmínová rýže
3x 7. Dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory
3x 8. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové rösti
3x 1. Těstovinový salát s jogurtovou majonézou a zeleninou, restované kuřecí kousky
3x Šumavská zelnice s bramborami a klobásou
3x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše s máslem, zeleninový minisalátek, brusinky
3x 4. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarská omáčka
3x 5. Staročeská telecí pečínka (z mléčného telete) s ledvinou, vařené brambory, jasmínová rýže, dušená zelenina v páře
3x 7. Kolodějský židovský řízek z vyzrálé roštěné, bylinkové máslo
3x 6. Gulášek ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, domácí ubrouskový knedlík, pečené jablíčko, brusinky
3x Domácí česnečka se sýrem a opečeným chlebem
3x 4. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibule
3x 6. Smažený Filet z čerstvého třeboňského kapra (vykostěný, jarní výlov), bramborový salát
3x 8. Smažený sýr Brie, vařené brambory, brusinky
3x 1. Kuřecí kousky s ananasem, kari a smetanou, jasmínová rýže
3x 3. Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
3x 4. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
3x 8. Kynutý plněný knedlík čerstvými borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem
3x 7. Filet z čerstvého třeboňského kapra po novohradsku (vykostěný, jarní výlov), vařené brambory s máslem
3x 5. Pikantní kapří hranolky, šťouchané brambory, česnekový dip
3x 5. Dušená hovězí líčka na víně, bramborová kaše
3x 7. Smažený masový karbanátek, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
3x 7. Vídeňský salónní srnčí pajšl,, jak má bejt“, ubrouskový knedlík
3x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, jasmínová rýže
3x 8. Čerstvě upečené jihočeské BABY kachničky (min. 450g v syrovém stavu s kůží), červené ovocné zelí, šumavský drbák
3x 4. Restovaný jitrnicový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvě strouhaný křen
3x 5. Kuřecí kousky s ananasem, kari a smetanou, jasmínová rýže
3x 5. Lasagne Al forno čerstvě gratinované sýrem
3x 9. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
3x 8. Pečená krkovice (surbraten) naložená na uzení, brambor, vídeňský knedlík, teplý zelný salát se špekem
3x 4. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, kyselá okurka
3x 5. Dušené buvolí ramínko (kampánie), Pomodoro omáčka s kaparami a černými olivami, bramborová kaše
3x 4. ¼ Dozlatova pečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák
3x 1. Štýrský sulc z hovězí oháňky s dýňovým olejem
3x 5. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 9. Surschnitzel (řízek z masa na uzení), originální bramborový salát
3x Bramboračka s houbami
3x 7. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát
3x 6. Hovězí guláš, domácí máslové špecle
3x 1. Domácí paštika „Pegast“ z husích jater, brusinková omáčka
3x 6. Americký Mix gril (svíčková, panenka, kuřecí prsíčko)
3x 1. Domácí srnčí paštika s cibulovo-brusinkovým chutney
3x 3. Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí
3x 2. Velký zeleninový salát s plátky anglického roastbeefu (55°C), tatarská omáčka
3x 5. Domácí masová sekaná, šťouchané brambory, zeleninový minisalátek
3x 2. Jelenní gulášek, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
3x 1. Velký letní zeleninový salát s italskou Burratou
3x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného anglického rumpsteaku (55°C), tatarská omáčka
3x 3. Kančí pečínka se šípkovou omáčkou, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
3x 1. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 4. Hovězí guláš, domácí máslové špecle
3x 6. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou a hráškem
3x 6. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše, brusinky, zeleninový minisalátek
3x Babiččina cibulová roštěná ve vídeňsko-cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 6. 1/4dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 4. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, jablečný křen, studená pažitková omáčka
3x 6. Klasický vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
3x 2. Velikonoční sekanina (hlavička) z 5-ti druhů mas, bramborová kaše
3x 3. 1/4čerstvé jihočeské dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí, vše přelité výpekem
3x 3. Velký zeleninový salát s kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu,, Pegast“
3x 3. Vepřová játra na cibulce, jasmínová rýže
3x 6. Plátky pečené vepřové krkovičky provoňené na grilu, domácí bramborový salát
3x 5. Krůtí řízek na Norimberský způsob, bramborová kaše, brusinky
3x 8. Palačinka s vanilkovou zmrzlinou, čerstvými borůvkami a šlehačkou
3x 2. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
3x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, šťouchané brambory
3x 4. Babiččina dušená roštěná na vídeňsko-cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 2. Velký letní zeleninový salát s tuňákem a vařeným vejcem
3x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, bramborové rösti
3x 7. Krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborová kaše, brusinky
3x 1. Kuřecí steak, sýrová omáčka, opečené brambory
3x 4. Pikantní masová tortilla se zeleninou a sýrem
3x 2. Pravý jihotyrolský šunkový špek 50g na prkénku, čerstvý křen
3x 3. Kapustové řízečky s tyrolským špekem, bramborová kaše
3x 7. Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
3x 1. Šči
3x 8. Smažený uzený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
3x 4. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou
3x 6. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, šťouchané brambory
3x 8. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše, brusinky
3x 2. Velký zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem Madeland, tatarská omáčka
3x 1. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 4. Staročeský pečený bůček, šumavský drbák, kysané zelí
3x 6. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory, kyselá okurka
3x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, jasmínová rýže
3x 1. Katův šleh (neostrý), jasmínová rýže
3x 2. Babiččina dušená roštěná na houbách, dušená jasmínová rýže
3x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky amerického Rumpsteaku (na 55°C), tatarská omáčka
3x 3. Vepřové výpečky, šumavský drbák, listový krémový špenát
3x 8. Lasagne al forno, čerstvě gratinované sýrem
3x 6. Medailonky z vepřové panenky na zapečených špeclích se sýrem a tyrolským špekem
3x 7. Grilovaný steak z krůtího prsíčka, houbová omáčka s hříbky, šťouchané brambory
3x 7. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 2. ¼ dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 6. Kapustové řízečky s tyrolským špekem, bramborová kaše
3x 3. Plátky pečené vepřové krkovičky provoněné na grilu, domácí bramborový salát
3x 3. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, studená pažitková omáčka, jablečný křen
3x 1. Pečené kuřecí stehno, šťouchané brambory, salát Coleslaw
3x 5. Moravský vrabec, smetanový listový špenát, vařené brambory
3x Zelná s klobáskou
3x Vývar s kapáním
3x 5. Smažený uzený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka
3x 4. Plátky pečené krkovičky provoněné na grilu, bramborový salát
3x 4. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
3x 2. Velký zeleninový salát se smaženým ementálem, tatarská omáčka
3x 5. Plátky pečené vepřové krkovičky provoněné na grilu, domácí bramborový salát
3x 6. Pečená vepřová krkovička provoněná na grilu, bramborový salát
3x 1. Smažený masový karbanátek, bramborová kaše, kyselá okurka
3x 3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory
3x 2. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
3x 3. Uzený hovězí jazyk, křenová omáčka, šťouchané brambory
3x 13. Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
3x 6. Pečený jitrnicový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvý křen
3x 8. Filet z čerstvého třeboňského kapříka po Novohradsku, vařené brambory
3x 7. Řízek z vepřových jater, bramborový salát s majonézou
3x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehnem
3x 3. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, bramborové rösti
3x 3. 1/4dozlatova upečené husičky (min. 750g v syrovém stavu s k), domácí šumavský drbák, roudenské ovocné zelí, vše zalité výpekem
3x 1. Uzená krkovička, hrachová kaše, salát z kysaného zelí
3x 8. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
3x 7. Krůtí řízek na Norimberský způsob, bramborová kaše, teplá zelenina
3x 3. Pikantní masová tortilla se zeleninou a sýrem
3x 5. Dřevorubecký guláš, houskový knedlík
3x 4. Staročeská vepřová pečeně, šumavský drbák, kysané zelí
3x 4. Smažený sýr Brie, vařené brambory, tatarská omáčka
3x 10. Smažený sýr Gouda (ručně obalovaný, nemražený!)
3x 4. Smažený čerstvý květák, vařené brambory, tatarská omáčka
3x 4. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
3x 5. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory, jablečný křen a studená pažitková omáčka
3x 4. Vařené hovězí zadní, sladkokyselá máslová mrkvička, vařené brambory
3x 6. Restované špecle s čerstvými liškami, tyrolským špekem a kapkou smetany
3x 2. Velký zeleninový salát s restovanými krůtími kousky
3x 3. Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, smažená cibulka
3x 8. Domácí lívaneček se skořicí s borůvkovým žahourem se šlehačkou/zakysaná smetana 69/ks
3x Asanace zavřeno
3x 5. Guláš ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
3x 4. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibulka
3x 12. Tyrolské špecle se smetanou, slaninou a houbami s hřiby
3x 1. Hovězí tokáň, jasmínová rýže
3x 1. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, salát Coleslaw
3x 6. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory
2x 7. Staročeský pečený vepřový bůček, smetanový listový špenát, šumavský drbák
2x 5. Kuřecí stehenní řízek v bylinkovém obalu,, Pegast“, domácí bramborový salát s majonézou
2x 10. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
2x 2. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x 6. Domácí jehněčí sekanina s bylinkami, domácí bramborová kaše, krémový listový špenát
2x 1. Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, zelný salát s křenem
2x 2. Staročeský pečený vepřový bůček, vařené brambory, krémový listový špenát
2x 6. Vepřová játra na roštu, opečené brambory, tatarská omáčka
2x 18. Palačinka s jahodovou marmeládou Darbo, cukrovaná
2x 5. Vařené hovězí zadní, krémový listový špenát, vařené brambory
2x 7. Řízek ze šumavského jelena (hřbet), domácí bramborový salát s majonézou
2x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hřiby, dušená jasmínová rýže
2x 5. Grilovaný krůtí steak, gratinovaný se zeleným chřestem a mozzarellou, bramborová kaše
2x 3. Plátky pečené krkovičky provoněné na grilu, bramborový salát
2x 1. Hovězí guláš, houskový knedlík
2x 5. Kančí řízek z kýty, domácí bramborový salát
2x 5. Gulášek ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 1. Sekaný řízek se sýrem, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 7. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, šťouchané brambory s pažitkou
2x 3. Starovídeňský tafelspitz s restovanými bramborami, jablečným křenem a studenou pažitkovou omáčkou
2x 7. Smažené zvěřinové krokety, vinná omáčka s brusinkami, šťouchané brambory
2x 2. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory na cibulce, jablečný křen a studená pažitková omáčka
2x 7. Staročeský pečený vepřový bůček, kysané zelí, šumavský drbák
2x 3. Babiččina dušená roštěná na hříbkové omáčce, dušená jasmínová rýže
2x 3. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem obaleným v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 4. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, vařené brambory
2x 2. Velký letní zeleninový salát s marinovaným uzeným lososem
2x 4. Starovídeňský tafeltspitz, restované brambory s cibulkou, jablečný křen, studená pažitková omáčka
2x 2. Velký letní zeleninový salát s Burratou
2x 4. Starovídeňský tafelspitz, restované brambory s cibulkou, studená pažitková omáčka, jablečný křen
2x 8. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát se zakysanou smetanou, brusinky
2x 4. Pečený plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
2x 2. Velký zeleninový salát s kuřecím masem, olivami a sušenými rajčaty, sýr Grana Padano
2x 2. Čočkovice s uzeným masem, okurkou, vejci a kapkou smetany
2x 19. Tiramisu
2x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, bramborové rosti
2x 4. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát
2x 6. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibulka
2x 7. Celerovo-bramborový salát s kousky roastbeefu, cibukou, majonézou a paprikou, servírovaný na opečené bramboře
2x 4. Pomalu vařené hovězí zadní, smetanová koprová omáčka, houskový knedlík
2x 1. Domácí masová sekaná, bramborová kaše, zelný salát s koprem
2x 9. Palačinka s čerstvými borůvkami, kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu,, Pegast”
2x 7. Smažený čerstvý filet z třeboňského kapříka, bramborový salát s majonézou a hráškem
2x 6. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 5. Vídeňský telecí tafelspitz, restované brambory, jablečný křen, studená pažitková omáčka
2x 7. Španělský ptáček „jak má bejt“, jasmínová rýže
2x 5. Výpečky z divočáka, šumavský drbák, červené zelí
2x Krémová květáková
2x 4. Smažený vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát s majonézou
2x 7. Krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborový salát s majonézou, brusinky
2x 2. Uzená krkovička, čočka na kyselo, salát z kysaného zelí
2x 5. Restované čerstvé lišky s tyrolským špekem, cibulkou, domácími špeclemi a kapkou smetany
2x 1. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného pečeného anglického roastbeefu (55°C), tatarská omáčka
2x 5. Čerstvé tagliatelle s kuřecím masem a lanýžovou omáčkou
2x 4. Jelení pečínka ve vinné omáčce, domácí máslové špecle
2x Gulášová speciál
2x 3. Vídeňský hovězí gulášek, houskový knedlík
2x 4. Grilovaný špíz z vepřové panenky, bramborové krokety, tyrolská omáčka
2x 7. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
2x 4. Hovězí gulášek „jak má bejt“, houskový knedlík, cibulka
2x 2. Velký zeleninový salát s vykostěným stehenním řízkem v bylinkové krustě „Pegast“
2x 5. Staročeský pečený vepřový bůček, smetanový listový špenát, šťouchané brambory
2x 5. Smetanová koprová omáčka, vařené brambory, 2ks sázené vejce
2x 2. Velký zeleninový salát s italskou Burattou a čerstvou bazalkou
2x 8. Kynutý plněný knedlík s čerstvými borůvkami, sypané cukrem a tvarohem, přelité máslem
2x 7. Staročeská vepřová pečeně, šumavský drbák, kysané zelí
2x 6. Libové vepřové výpečky, listový krémový špenát, šumavský drbák
2x 7. Pečený jitrnicový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvý křen
2x 5. Kančí kýta se šípkovou omáčkou, vídeňský knedlík, brusinky
2x 5. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborová kaše, zeleninový minisalátek, brusinky
2x 5. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát s majonézou
2x 6. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka, jasmínová rýže
2x 6. Čerstvý vykostěný filet z třeboňského kapříka po novohradsku, vařené brambory
2x 4. Vařené hovězí zadní, dušená máslová mrkev, vařené brambory
2x 1. Uzená krkovička, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 5. Grilovaný krútí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové resty
2x 4. 1/4čerstvé jihočeské dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí, vše přelité výpekem
2x 2. Domácí paštika z mladé bachyně, brusinková omáčka, pečivo
2x 4. 1/4 dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
2x 5. Sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, minisalátek
2x 9. Palačinka s borůvkami a kuličkou vanilkové zmrzliny, šlehačka
2x 3. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu (55°), tatarská omáčka
2x 1. Velký zeleninový salát s italskou Burratou
2x 7. Smažené vykostěné kuřecí stehno plněné šunkou a Ementálem, tatarská omáčka
2x 3. Moravský vrabec, šumavský drbák, krémový listový špenát
2x 6. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže
2x 5. Gulášek ze šumavského jelena s kořenovou zeleninou na červeném víně, domácí vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Králičí hřbet pečený na bylinkách a česneku, restované brambory s tyrolským špekem, cibulkou a zelenými fazolkami
2x 5. Babiččina dušená roštěná ve vídeňsko-cibulové omáčce, opečené brambory
2x 6. Jehněčí pečínka na bylinkách a česneku, restované brambory na cibulce se zelenými fazolkami a tyrolským špekem
2x 2. Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
2x 8. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
2x 3. Velký zeleninový salát s krůtím řízkem v bylinkové krustě „Pegast“
2x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky anglického roastbeefu, tatarská omáčka
2x 2. Těstovinový salát s jogurtovou majonézou, restovaným kuřecím masem a zeleninou
2x 5. Gulášek ze šumavského jelena, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Steak z norského lososa, smetanová bylinková omáčka, jasmínová rýže
2x 5. Pečená bůčková roláda, šťouchané brambory, zeleninový minisalátek
2x Starovídeňský tafelspitz s restovanými bramborami, jablečným křenem a studenou pažitkovou omáčkou 6
2x 5. Grilovaný vepřový špíz, opečené brambory, tyrolská omáčka
2x 6. Hovězí líčka na víně, bramborová kaše
2x 8. Grilovaný krůtí steak s houbovou omáčkou, jasmínová rýže 179, -
2x Šumavská kulajda se zastřeným vejcem, bramborami a houbami
2x 3. Pečený tyrolský knedlík ve vaječném soufle, kyselé zelí, vepřová šťáva
2x 1. Velký zeleninový salát s kuřecím masem, olivami a sušenými rajčaty, sýr Grana Padano
2x 8. Domácí kynutý knedlík,, Blboun“, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem a borůvkovým žahourem
2x Silný slepičí vývar s nudlemi a zeleninou
2x 4. Vepřové výpečky, krémový listový špenát, šumavský drbák
2x 17. Dětský kuřecí řízeček, vysmáté brambory
2x 6. Masová sekanina z lipenského jehněte s bylinkami, krémový listový špenát, šťouchané brambory
2x 7. Pavlova dezert se šlehačkou a čerstvým ovocem
2x 1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem obalným v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 3. Pomalu vařené hovězí zadní, smetanová koprová omáčka, houskový knedlík
2x 1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehýnkem 2
2x 7. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže
2x 6. Pytlácká pánev – restované masové kousky (h. svíčková, v. panenka, krůtí) na cibulce s tyrolským špekem, žampiony a brusinkami, jasmínová rýže
2x 6. Filet z čerstvého třeboňského kapra po novohradsku (vykostěný, jarní výlov), vařené brambory s máslem
2x 7. Hovězí guláš, domácí máslové špecle
2x 7. Domácí kynutý knedlík,, Blboun“ s borůvkovým žahourem, cukrem, máslem a strouhaným tvarohem
2x 7. Vařené hovězí zadní, sladkokyselá máslová mrkvička, vařené brambory
2x 3. Vepřové výpečky, kysané zelí, šumavský drbák
2x Zelnice s bramborami a klobásou
2x 5. Pečená bůčková roláda, bramborová kaše s máslem, zeleninový minisalátek
2x Kulajda se zastřeným vejcem
2x 4. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory
2x 3. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s jogurtovou majonézou, brusinky
2x 4. Vídeňský hovězí guláš, domácí máslové špecle
2x 7. Filet z čerstvého třeboňského kapra (zimní výlov) po novohradsku, vařené brambory
2x 6. Vídeňský telecí řízek,, jak má bejt“, domácí bramborový salát
2x 5. Vařený uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 6. Řízek ze šumavského jelena, bramborový salát s majonézou
2x 18. Salát čerstvý míchaný s francouzským dresinkem
2x 1. Domácí jelení paštika s játry, brusinková omáčka
2x 10. Čerstvé borůvky s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
2x 4. Smetanová koprová omáčka, 2ks sázené vejce, vařené brambory
2x 5. Domácí jehněčí sekanina, smetanový listový špenát, vařené brambory
2x 6. Kuřecí a krůtí kousky s ananasem, kari a smetanou, jasmínová rýže
2x 6. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí, cibulka
2x 8. Rolovaná telecí pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
2x 1. Pečené kuřecí stehno, šťouchané brambory
2x 9. Dezert „Pavlova“ s čerstvým ovocem
2x 3. Vídeňský hovězí sulc z tafelspizu s dýňovým olejem a cibulkou
2x 1. Velký letní zeleninový salát s plátky anglického roastbeefu, tatarská omáčka
2x 3. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky hovězího pastrami
2x 3. Čerstvý smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
2x 5. Smažené vykostěné kuřecí stehno v bylinkovém obalu „Pegast“ bramborová kaše, kyselá okurka
2x 2. Filet z třeboňského čerstvého kapříka po Novohradsku, vařené brambory
2x 6. Surschnitzel (maso naložené na uzení), domácí bramborový salát s majonézou
2x 8. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
2x 3. Výpečky z mladého divočáka marinovaného v borovičče, červené zelí, šumavský drbák
2x Šumavská bramboračka s houbami, kroupami a vejcem
2x 2. Velký letní salát s italskou Burrattou
2x 4. Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 7. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ plněný borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem
2x 3. Steak z čerstvého lososa, bylinková omáčka, jasmínová rýže
2x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, šťouchané brambory, zeleninový minisalátek
2x 6. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 4. Rolovaná telecí pečínka, domácí bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 7. Plátky pečené vepřové krkovičky provoněné na grilu, bramborový salát
2x 8. Sekaný vepřový řízečky s Ementálem, bramborová kaše s máslem, kyselá okurka
2x 4. Čerstvé taglioliny s kuřecím masem a lanýžovou omáčkou
2x 3. Vídeňský telecí řízek s domácím bramborovým salátem
2x 1. Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 7. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
2x 3. Moravský vrabec, šumavský drbák, kysané zelí
2x 6. Grilovaný krůtí steak s houbovou omáčkou s hřiby, šťouchané brambory
2x 5. Hovězí líčka na víně, domácí bramborová kaše
2x 3. Pomalu tažený uzený hovězí jazyk, šťouchané brambory, křenová omáčka
2x Sibiřský boršč se dvěma druhy masa
2x 2. Uzená krkovička, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 6. Vídeňský hovězí gulášek, domácí máslové špecle
2x 4. Líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše
2x 5. Smažený vídeňský telecí řízek, domácí bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 5. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, bramborová kaše, brusinky, zeleninový minisalátek
2x 1. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím stehnem
2x 1. Filet z čerstvého třeboňského kapříka po novohradsku,
2x 3. Bůčková roláda plněná masovou nádivkou, šťouchané brambory, zeleninový minisalátek
2x 7. Pomalu pečený vykostěný hřbet z domácího králíka, vařené brambory, smetanový listový špenát
2x 5. Dřevorubecký guláš, dušená jasmínová rýže
2x 2. Velký letní zeleninový salát s hovězím Pastrami a vařeným vejcem
2x 6. Stroganov z pravé svíčkové „jak má bejt“, jasmínová rýže
2x 7. Pečený vepřový bůček plněný jemnou žemlovou nádivkou, krémový listový špenát, vařené brambory
2x Frankfurtská s bramborami a uzeninou
2x 5. Pečínka ze šumavského jelena ve zvěřinové omáčce s červeným vínem, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 5. Čerstvý filet z třeboňského kapříka po novohradsku, vařené brambory
2x 5. Lasagne al Forno gratinované se sýrem
2x 5. Starovídeňský tafelspitz (z tabulové špičky), restované brambory na cibulce, jablečný křen a pažitková omáčka
2x 4. Dobře upečený filet z candáta, bylinkové máslo
2x Šumavská bramboračka s houbami, kroupami a vajíčkem
2x 1. Kuřecí kousky na žampionech, jasmínová rýže
2x 2. Velký letní zeleninový salát se šunkou, Ementálem a sázeným vejcem
2x 5. Vykostěné kuřecí stehno plněné šunkou a ementálem, bramborová kaše, minisalátek
2x 2. Kuřecí steak, pepřová omáčka, opečené brambory
2x 2. Velký letní zeleninový salát s italskou Burattou
2x 7. Borůvkový knedlík sypaný cukrem a tvarohem, maštěný máslem
2x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, šťouchané brambory
2x 1. Španělský ptáček „jak má bejt“, jasmínová rýže
2x 1. Hovězí tokáň, těstoviny
2x 4. ¼ Dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
2x 5. Surschnitzel – řízek z masa na uzení, domácí bramborový salát s majonézou
2x 5. Tyrolské špecle s houbami, cibulkou, smetanou a tyrolským špekem
2x 5. Uzený hovězí jazyk, křenová omáčka, šťouchané brambory
2x 3. Grilovaný špíz z vepřové panenky, bramborové rösti, smetanová pepřová omáčka
2x 6. Jelení gulášek na červeném víně, domácí vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 4. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborový salát, brusinky
2x 2. vařené brambory
2x Smetanová zelná
2x 8. Pečená jehněčí kýta, restované zelené fazolky s bramborami, tyrolským špekem s kmínem a česnekem, pečené rajče
2x 7. Jelení biftečky, smetanová houbová a vinná omáčka, vídeňský knedlík, krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x Pečená selská vepřová krkovička, šumavský drbák, kysané zelí
2x 4. Smažený sýr brie, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x 6. Výpečky z divočáka, šumavský drbák, červené zelí
2x 7. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát se zakysanou smetanou, brusinky
2x 6. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou, brusinky
2x 2. Biftečky ze šumavského jelena v kabátku z Puncetty s hříbkovou a krémovou liškovou omáčkou, ubrouskový knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 2. Domácí paštika s husími játry, brusinková omáčka
2x 5. Smažený uzený sýr, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x 3. Velký letní zeleninový salát s restovanými kuřecími kousky, sušenými rajčaty, olivami, Grana Padano
2x 6. Uzená krkovička, kysané zelí, šumavský drbák
2x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného roastbeefu, tatarská omáčka
2x 2. Staročeský pečený vepřový bůček, šumavský drbák, krémový listový špenát
2x 5. Gulášek ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Smažený masový karbanátek, bramborová kaše s máslem, kyselá okurka
2x 6. Vepřový plátek Cordon bleu (plněný šunkou a Ementálem) bramborová kaše
2x 3. Smažený karbanátek, bramborová kaše, minisalátek
2x 4. Staročeská telecí pečínka s ledvinou, vařené brambory, rýže, teplá zelenina v páře
2x 5. Výpečky z mladého divočáka, šumavský drbák, červené ovocné zelí
2x 1. Domácí paštika s husími játry, ovocná omáčka
2x 2. 1/4dozlatova upečené husičky (min. 750g v syrovém stavu sk), domácí šumavský drbák, roudenské ovocné červené zelí, vše zalité výpekem
2x Šumavská kulajda se zastřeným vajíčkem
2x 6. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborový salát s majonézou a hráškem, brusinky
2x 6. Špenátové špecle s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
2x 1. Velký letní zeleninový salát s řízkem z kuřecího stehenního masa v bylinkové krustě „Pegast“
2x 1. Vepřová plec na slanině, jasmínová rýže
2x 9. Grilovaný steak z lososa, smetanová bylinková omáčka, vařené brambory
2x 7. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, vařené brambory
2x 5. Telecí rolovaná pečínka, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
2x Hovězí vývar s nudlemi, játrovými knedlíčky a zeleninou
2x 8. Dezert „Pavlova“ s čerstvým ovocem
2x 6. 130g Filet Mignon z vyzrálé svíčkové, zelenina v páře
2x 7. Segedínský guláš, houskový knedlík
2x 2. Filet z čerstvého třeboňského kapříka po Novohradsku, vařené brambory
2x 4. Krůtí řízek na Norimberský způsob, domácí bramborový salát, brusinky
2x 6. Schwarzenberské krůtí prso špikované mrkví, smetanová bylinková omáčka, jasmínová rýže
2x 1. Velký letní zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem, tatarská omáčka
2x 6. Pomalu tažené argentinské hovězí (Chuck Roll), listový krémový špenát, vařené brambory
2x 7. Gulášek z jelena ze šumavských lesů, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Rolovaná pečínka ze šumavského jelena na zvěřinové omáčce s červeným vínem, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 3. Jelení gulášek, vídeňský knedlík, pečené jablíčko a brusinky
2x 6. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí
2x 1. Uzená krkovička, domácí bramborová kaše, kyselá okurka
2x 2. Velký zeleninový salát s plátky pečeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka
2x 5. Argentinský Chuck Roll (min. 250g), bramborová kaše s lanýži, přelité roastbeefovou šťávou
2x 4. Domácí masová sekaná, vařené brambory, kysané zelí
2x 6. Řízek z mladého daňka (od římovské ohrady), domácí bramborový salát s majonézou
2x 8. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže
2x 4. Grilovaný šašlik z vepřové panenky marinovaný ve vodce, opečené brambory, hořčice, červená cibulka
2x 1. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu tatarská omáčka
2x 1. Velký letní zeleninový salát se smaženým vykostěným kuřecím stehýnkem v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 4. Vařené hovězí zadní, dušená sladkokyselá karotka, vařené brambory
2x 1. Srbské rizoto sypané sýrem, kyselá okurka
2x 7. Čerstvý filet z třeboňského kapříka po novohradsku, vařené brambory
2x 4. Trhané kousky slepice na paprikovo-smetanové omáčce, domácí máslové špecle
2x 4. Krůtí řízek na norimberský způsob, vařené brambory, brusinky
2x 8. Sekaný vepřový řízek s ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 4. Smažený sýr Brie, šťouchané brambory, brusinky
2x 7. Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
2x 7. Grilovaný steak z čerstvého lososa, smetanová bylinková omáčka, dušená jasmínová rýže
2x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát se zakysanou smetanou, brusinky
2x 5. Moravský vrabec, krémový listový špenát, vařené brambory
2x 3. Smažený čerstvý květák, vařené brambory, tatarská omáčka
2x 8. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ s borůvkovým žahourem, strouhaným tvarohem, cukrem a máslem
2x 3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňsko-cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
2x 10. Lívaneček s borůvkovým žahourem se šlehačkou, nebo zakysanou smetanou
2x 6. Kuřecí řízek v bylinkovém obalu „Pegast“, bramborová kaše, minisalátek
2x 4. Smažený vepřový Cordon bleu (Plněný šunkou a Ementálem), bramborová kaše, brusinky
2x 3. Smažený sekaný vepřový řízek s Ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 7. Rolovaná kýta ze šumavského jelena na červeném víně, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 8. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ s borůvkovým žahourem, strouhaným tvarohem, máslem a cukrem
2x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem obaleným v bylinkové krustě „Pegast“
2x 4. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, krokety
2x 3. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát, brusinky
2x 3. Těstovinový salát s jogurtovou majonézou a zeleninou s restovanými kuřecími kousky
2x 5. Smažený kuřecí řízek, domácí bramborový salát s majonézou
2x 3. Vepřový závitek „alá španělský ptáček“, jasmínová rýže
2x 7. Hovězí gulášek,, jak má bejt“, domácí máslové špecle
2x 4. Vepřová játra na roštu, opečené brambory, tatarská omáčka
2x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, šťouchané brambory, brusinky
2x 6. Vídeňský telecí řízek „jak má být“, domácí bramborový salát
2x 2. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže
2x 7. Surschnitzel – řízek z masa na uzení, bramborový salát
2x 6. Uzená krkovička, bramborová kaše, křenová omáčka
2x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 5. Krůtí řízek na norimberský způsob, šťouchané brambory, teplá zelenina v páře
2x Čočková s klobásou
2x 12. Smažený vepřový řízek z kotlety
2x 1. Domácí paštička,, Pegast“ z husích jater, ovocná omáčka
2x 5. Vídeňský hovězí gulášek, domácí máslové špecle
2x 8. Palačinka s čerstvými borůvkami a kopečkem vanilkové zmrzliny, čerstvá šlehačka
2x 7. Zapečené těstoviny s uzeným masem a vejci, kyselá okurka
2x 6. Pečený jelítkový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvý křen
2x 4. Čerstvé bramborové Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a kapkou smetany, Grana Padano
2x 12. Restované špecle s kuřecím masem a sýrem
2x ¼ dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 7. Kulička vanilkové zmrzliny s čerstvými ostružinami a šlehačkou
2x 4. Staročeský pečený vepřový bůček, smetanový listový špenát, šumavský drbák
2x 6. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše s máslem, kyselá okurka
2x 3. Bůčková roláda, bramborová kaše, minisalátek
2x 6. Staročeský pečený vepřový bůček, smetanový listový špenát, vařené brambory
2x 5. Telecí rolovaná pečínka, houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
2x 13. Smažený sýr Gouda (ručně obalovaný, nemražený!)
2x 2. 1/4dozlatova upečené husičky (min. 750g v syrovém stavu s k), domácí šumavský drbák, roudenské červené ovocné zelí, vše zalité výpekem
2x Hovězí vývar z masa a kostí s játrovými knedlíčky a
2x 9. Domácí borůvkový dort s mascarpone
2x 3. Smažený sýr Brie, šťouchané brambory, brusinky
2x 1. Domácí paštika,, Pegast“ s játry, brusinkové čatný
2x 2. Vídeňský telecí řízek, bramborová kaše s máslem, zeleninový minisalátek
2x Hrachová
2x 6. Dančí rolovaná pečínka ve smetanové omáčce s kořenovou zeleninou, vídeňský knedlík, pečená hruška, brusinky
2x 1. Uzená krkovička, čočka na kyselo, kyselá okurka
2x 13. Zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu,, Pegast
2x 4. Pikantní kapří hranolky, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x 1. Filet z čerstvého třeboňského kapříka po novohradsku, vařené brambory
2x 6. Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše
2x 6. Rolovaná telecí pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, domácí ubrouskový knedlík
2x 1. Velký zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem, tatarská omáčka
2x 4. Vídeňský gulášek, domácí máslové špecle, smažená cibulka
2x 3. Čerstvý filet z třeboňského kapra po Novohradsku, vařené brambory
2x 1. Velký zeleninový salát s plátky anglického roastbeefu, tatarská omáčka
2x 6. Telecí masová roláda, houbová omáčka s hříbky, bramborová kaše
2x 8. Domácí kynutý knedlík,, Blboun“ s borůvkovým žahourem, cukrem, máslem a strouhaným tvarohem
2x 6. Vídeňský hovězí guláš, domácí máslové špecle
2x 7. Krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
2x 5. Pečený filet z candáta s bylinkovým máslem
2x 7. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, cibule
2x nudlemi
2x 1. Velký zeleninový salát s uzeným lososem
2x 5. Lasagne Al forno gratinované sýrem
2x 3. Kančí kýta se šípkovou omáčkou, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 5. Rolovaná kýta ze šumavského daňka na červeném víně, domácí bramborové dolfy, pečené jablíčko, brusinky
2x Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulová omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
2x Pravý sibiřský boršč s dvěma druhy masa
2x 5. Moravský vrabec, šumavský drbák, krémový listový špenát
2x 2. Tyrolský špek na prkénku, čerstvý křen
2x 8. Krůtí řízek na norimberský způsob, brusinky, bramborový salát
2x 14. Dětský kuřecí řízeček, vysmáté brambory
2x 5. Pečený paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
2x 2. Velký zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu (55 °C), tatarská omáčka
2x 5. Smažený kuřecí stehenní řízek, domácí bramborový salát s majonézou
2x 5. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, cibule, hořčice
2x 8. Lasagne Al forno gratinované sýrem
2x 4. Dušená hovězí líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše
2x 5. Smažený krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborová kaše, brusinky, zeleninový minisalátek
2x 6. Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše s máslem
2x 4. Vídeňský hovězí guláš, domácí máslové špecle,
2x 2. Staročeský pečený vepřový bůček, šumavský drbák, kysané zelí
2x 3. Klasický vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
2x 4. Staročeský pečený vepřový bůček, šumavský drbák, krémový listový špenát
2x 3. Hovězí líčka dušená na červeném víně, bramborová kaše
2x Pečínka ze šumavského daňka na zvěřinové omáčce z červeného vína, houskový knedlík, brusinky, fazolová otýpka
2x 5. Pečínka ze šumavského kance na šípkové omáčce, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 15. Restované špecle s kuřecím masem a sýrem
2x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného amerického rumpsteaku (na 55°C), tatarská omáčka
2x 7. Španělský ptáček,, jak má bejt“, dušená jasmínová rýže
2x 2. Hovězí salát s celerem, kapií, bramborami a majonézou, servírovaný na opečené bramboře
2x 2. Velký zeleninový salát se šunkou a Ementálem, vařené vejce
2x 1. Velký letní zeleninový salát s grilovaným Cammembertem, brusinky
2x 15. Salát čerstvý míchaný s francouzským dresinkem
2x 4. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, dušená jasmínová rýže
2x 1. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem obaleným v bylinkové krustě,, Pegast´´
2x 4. Pečený staročeský vepřový bůček, šumavský drbák, kysané zelí
2x 5. opečená cibulka
2x 4. Zaječí špikovaný běh ve smetanové omáčce z kořenové zeleniny, vídeňský knedlík, baby hruštička, brusinky
2x 5. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát, brusinky
2x 4. Krůtí a kuřecí kousky s ananasem, smetanou a kari, jasmínová rýže
2x 4. Rolovaná telecí pečínka, dušená jasmínová rýže, houbová omáčka s hříbky
2x 3. Grilovaný krůtí steak, žampionová omáčka s kapkou smetany, jasmínová rýže
2x 7. Medailonky z panenské svíčkové na pepřové omáčce Madagaskar
2x 4. ¼ dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x Jihočeská kulajda se sázeným vejcem
2x 6. Smažený kuřecí řízek, bramborový salát s majonézou
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženou mozzarellou
2x 5. Krůtí řízek na norimberský způsob, šťouchané brambory, minisalátek
2x 7. Vařené hovězí zadní, sladkokyselá mrkvička, vařené brambory
2x 5. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, kysané zelí
2x 7. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou
2x 5. Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, smažená cibulka
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženými žampiony
2x 4. Telecí pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
2x 5. 1/4dobře upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí
2x 3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, jasmínová rýže, kyselá okurka
2x 3. Bůčková roláda s masovou nádivkou, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňsko-cibulové omáčce, opečené brambory, kyselá okurka
2x 5. Smažený čerstvý květák, vařené brambory, tatarská omáčka
2x 1. Čerstvé lišky restované na cibulce s tyrolským špekem, domácími špeclemi a kapkou smetany
2x 5. Smažené vykostěné kuřecí stehno plněné šunkou a Ementálem, šťouchané brambory
2x 3. Velikonoční hlavička s kopřivami a jarními bylinkami, bramborová kaše, minisalátek 6
2x 7. Steak U. S. Beef Chuck roll (min. 275g), barbecue omáčka, opečené brambory
2x 3. 1/4Dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
2x 1. Moravský vrabec, kysané zelí, houskový knedlík
2x 3. Biftečky z novohradského jelena na liškové a šípkové omáčce, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 8. Smažený řízek z vykostěné vepřové kotlety (200g)
2x 2. Velký zeleninový salát se smaženým kuřecím prsním řízkem v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 5. Sekaný vepřový řízek s ementálem, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým uzeným jazykem, tatarská omáčka
2x 5. Velký zeleninový salát s kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 7. Rolovaná pečínka z mléčného telete, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
2x Frankfurtská s klobáskou
2x 4. Telecí pečínka se smetanovou houbovou omáčkou s hřiby, jasmínová rýže
2x 5. Smažený kuřecí stehenní řízek v bylinkové krustě „Pegast“, bramborová kaše, minisalátek
2x 6. Jelení pečínka na smetaně, vídeňský knedlík, brusinky, pečené jablíčko
2x 4. Uzená krkovička, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 4. Rolovaný dančí krk na vinné omáčce, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, minisalátek
2x 4. Staročeský vepřový bůček pečený s kmínem a česnekem, kysané zelí, šumavský drbák
2x 6. Čerstvé restované lišky na cibulce s tyrolským špekem a kapkou smetany s domácími špeclemi
2x 1. Velký letní zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu (55°C), tatarská omáčka
2x 3. Srnčí kýta na červeném víně, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 1. Velký zeleninový salát s plátky studeného pečeného anglického roastbeefu (55°C), tatarská omáčka
2x 6. Kuřecí stehenní řízek v bylinkovém obalu,, Pegast“, domácí bramborový salát se zakysanou smetanou
2x 5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, šťouchané brambory
2x 5. Rolovaný daněk na smetanové omáčce s kořenovou zeleninou, domácí žemlový knedlík, brusinky
2x 5. Bůčková roláda, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 9. Smažený sýr Gouda (ručně obalovaný, nemražený!)
2x 6. Babiččina dušená roštěná na houbách, jasmínová rýže
2x 6. Dušená hovězí líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše
2x 8. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát
2x 3. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí
2x 6. Smažený vepřový plátek "Cordon Blue" (plněný pražskou a Ementálem), bramborová kaše, brusinky
2x 3. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky 210 (1/2 porce 169)
2x 9. Velikonoční králičí hřbet pečený na rozmarýnu a tymiánu se slaninou s kořenovou zeleninou, restované brambory s cibulkou, tyrolským špekem, česnekem a zelenými fazolkami
2x 3. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí
2x 5. Moravský vrabec, kysané zelí, šumavský drbák
2x 7. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená rýže
2x 5. Pytlácká pánev – restované masové kousky (hovězí svíčková, vepřová panenka, krůtí) na cibulce s tyrolským špekem, žampiony a brusinkami, dušená jasmínová rýže
2x 6. Grilovaný krůtí steak, šťouchané brambory, houbová omáčka s hříbky
2x 4. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
2x 7. Staročeský pečený vepřový bůček, krémový listový špenát, vařené brambory
2x 7. Restovaný jitrnicový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvě strouhaný křen
2x 7. Tvarohovo-jogurtový letní dort s borůvkami
2x 7. Gulášek ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, domácí vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. 1/4dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 8. Domácí dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a kapkou rumu
2x 3. Vídeňský guláš, houskový knedlík
2x 3. Zapečené těstoviny s uzeným masem a vejci, kyselá okurka
2x 3. Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, minisalátek
2x 7. 200g anglický biftek, teplá zelenina v páře
2x 7. Smažený čerstvý květák, vařené brambory, tatarská omáčka
2x 4. Uzený hovězí jazyk, domácí bramborová kaše, kyselá okurka
2x 1. Babiččina dušená roštěná na houbové omáčce, jasmínová rýže
2x 10. Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
2x 3. Čerstvé spaghetti Pomodoro s kuřecím masem a sýrem Grana Padano
2x 8. Staročeská vepřová pečeně, šumavský drbák, kysané zelí
2x 7. Řízek z májového srnce, bramborový salát se zakysanou smetanou
2x 5. Koprová omáčka, 2ks sázené vejce, vařené brambory
2x 2. Velký letní zeleninový salát se šunkou, Ementálem a vařeným vejcem
2x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové rösti
2x 10. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže
2x 5. Kančí pečínka se šípkovou omáčkou, vídeňský houskový knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x Poctivá dršťková
2x 3. Smažené krokety z dančího masa, šťouchané brambory, houbová omáčka s hříbky, pečené jablíčko, brusinky
2x 2. Velký zeleninový salát s vykostěným stehenním kuřecím řízkem v bylinkové krustě „Pegast“
2x 3. 1/4dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí
2x 6. Plátky pomalu pečeného amerického Brisketu, opečené brambory, tatarská omáčka
2x 4. Jihočeská sedlácká bašta (pečená vepřová a uzená krkovička, kvalitní opečený párek), šumavský drbák, vařené brambory, kysané zelí
2x 4. Čerstvé bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátem, sýrem a kapkou smetany
2x 3. Hovězí gulášek,, jak má bejt“, domácí máslové špecle
2x 8. Americký mix-gril, bylinkové máslo
2x 6. Kuřecí stehenní řízek v bylinkovém obalu,, Pegast“, domácí bramborová kaše
2x 2. Domácí kančí paštika s játry, brusinková omáčka
2x 11. Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, olivami, bazalkou, hoblinky Grana Padano
2x 8. Lívaneček s borůvkovým žahourem a šlehačkou nebo zakysanou smetanou 1ks/49
2x 4. ¼dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí
2x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborová kaše, brusinky
2x 9. Domácí kynutý knedlík plněný čerstvými borůvkami, sypaný tvarohem a cukrem, politý máslem
2x 7. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka, jasmínová rýže
2x 22. Panna Cotta s ovocem
2x 1. 1/4dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 3. Sedlácká bašta (uzená a vepřová krkovička, opečený párek) kyselé zelí, žemlový knedlíček paní Hálové, vařený brambor
2x 5. Smažený sýr (Gouda Madeta, ručně obalovaný)
2x 11. Pomalu tažená jelení pečínka se zvěřinovou omáčkou s červeným vínem, krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Smažené vykoštěné kuřecí stehno plněné šunkou a sýrem, bramborová kaše
2x 6. Rolovaná telecí pečínka, smetanová houbová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
2x 4. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové rösti
2x 2. Pečínka z jelení krkovičky na červeném víně, vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 9. 130g Filet Mignon z vyzrálé hovězí svíčkové, dušená zelenina v páře
2x 3. Dušená vepřová játra na cibulce, jasmínová rýže
2x 4. ¼ Dozlatova upečené Martinské husičky (min. 750g v syrovém stavu s kostí), šumavský drbák, Roudenské červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 3. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibulka
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím stehýnkem
2x 6. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborová kaše, minisalátek
2x 4. Plátky pomalu pečeného Amerického Rumpsteaku (na 55°C), opečené brambory, tatarská omáčka
2x 18. Špecle Pegast s kuřecím masem a sýrem
2x 3. Smažené houbové řízečky s vepřovým masem, bramborová kaše, minisalátek
2x 6. Vepřová krkovička provoněná na grilu, bramborový salát
2x 1. Vepřová plec na divoko, jasmínová rýže
2x 4. Moravský vrabec, šumavský drbák, listový krémový špenát
2x 5. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka, dušená jasmínová rýže
2x Selská vepřová krkovička, bramborový salát
2x 9. Grilované medailonky z vepřové panenky na zapečených špeclích s tyrolským špekem a sýrem
2x 4. Velký zeleninový salát s hornorakouským ovčím sýrem
2x 12. Grilované kuřecí kousky na ledovém salátě s olivami, sušenými rajčaty a Grana Padano
2x 1. Babiččina dušená roštěná na houbách, jasmínová rýže
2x 1. Kuřecí plátek, sýrová omáčka, opečené brambory
2x 3. ¼ dozlatova upečené čerstvé jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 5. Pečený plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
2x 7. Smažené vykostěné kuřecí stehno, v bylinkovém obalu,, Pegast“, domácí bramborový salát s majonézou
2x 4. Čerstvé tagliatelle Pomodoro s kuřecím masem a parmezánem
2x 2. Zapečené těstoviny s uzeným masem a vejci, gratinované sýrem, kyselá okurka
2x 4. Staročeský pečený vepřový bůček, kysané zelí, šumavský drbák
2x 3. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory, kyselá okurka
2x 7. Babiččina dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže
2x 2. Moravský vrabec, šumavský drbák, kysané zelí
2x 2. Masová sekanina z mladého divočáka, červené zelí, vařené brambory
2x 10. Tyrolské sýrové knedlíčky (jemné žemlové knedlíčky se třemi druhy sýrů včetně sp, Graukaese) přelité rozpuštěným máslem s parmazánem, teplé špekové zelí
2x 8. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka s hříbky, bramborové resty
2x 3. Rolovaná kýta ze šumavského jelena na červeném víně, bramborové krokety, pečené jablíčko, brusinky
2x 6. Staročeský pečený vepřový bůček, kysané zelí, šumavský drbák
2x 2. Filet z čerstvého norského lososa, smetanová bylinková omáčka, jasmínová rýže
2x 2. Velký zeleninový salát s tuňákem, vařené vejce
2x 10. Grilované medailonky z vepřové panenky
2x 6. Čerstvé spaghetti s kuřecím masem a lanýžovou omáčkou
2x 13. Dětský kuřecí řízeček, vysmáté brambory
2x 5. Vepřové výpečky s česnekem a kmínem, šumavský drbák, kysané zelí
2x 5. Čerstvé spaghetti Pomodoro s kuřecím masem a sýrem Grana Padano
2x 2. srnčí paštika s cibulovo-brusinkovým chutney
2x 5. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, vařené brambory
2x 6. Gulášek ze šumavského jelena na červeném víně s kořenovou zeleninou, domácí vídeňský knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 3. Pomalu tažené vykostěné prsíčko z jihočeské kachničky, pomerančová omáčka, šťouchané brambory
2x 7. Tyrolské špecle s houbami, tyrolským špekam a kapkou smetany
2x 2. Velikonoční hlavička s kopřivami a jarními bylinkami, bramborová kaše, kyselé okurky 6
2x 4. Vepřový plněný závitek, dušená jasmínová rýže
2x 1. Vepřová plec na žampionech, dušená jasmínová rýže
2x 5. Staročeská telecí pečínka, houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
2x 6. Smažený kuřecí prsní řízek, bramborová kaše s máslem, zeleninový minisalátek
2x Poctivá dršťková polévka
2x 11. Kolodějský židovský řízek z vyzrálé roštěné, bylinkové máslo
2x 1. Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, zelný salát s koprem
2x 7. Uzený hovězí jazyk, křenová omáčka, šťouchané brambory
2x Jihočeská kulajda s hříbky a zastřeným vejcem
2x 11. Grilované medailonky z panenské na špeclích se slaninou, serv. v pánvi
2x 7. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, dušená jasmínová rýže
2x 6. Babiččina dušená roštěná na vídeňsko-cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
2x 6. Slepice na smetanovo-paprikové omáčce, domácí máslové špecle
2x 6. Čerstvý smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
2x 1. Hovězí pečeně na žampionech, jasmínová rýže
2x 8. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibule
2x 1. Velký zeleninový salát s plátky studeného anglického roastbeefu (55°C), tatarská omáčka
2x 3. Dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
2x 11. Restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem a zeleninou, kapka smetany, Grana Padano
2x 4. Jelení gulášek na červeném víně, vídeňský houskový knedlík, pečené jablíčko, brusinky
2x 4. Moravský vrabec, krémový listový špenát, vařené brambory
2x 6. Dušená roštěná ve vídeňské cibulové omáčce, opečené brambory
2x Domácí česnečka se sýrem a osmaženým chlebem
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím stehnem
2x 4. Grilovaný vepřový šašlik, restované fazolky s tyrolským špekem, šťouchané brambory
2x 7. Sekané vepřové řízečky s Ementálem, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 5. Pikantní kapří hranolky, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x Smetanová polévka s liškami, bramborami a zeleninou
2x 8. Pečínka z jarního lipenského jehněte na bylinkách, restované brambory a fazolky s tyrolským špekem s kmínem a česnekem, pečené rajče
2x 4. Pečený plněný paprikový lusk, rajská omáčka, jasmínová rýže
2x 5. Grilovaný krůtí steak s houbovou omáčkou s hříbky, šťouchané brambory
2x 6. Krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborový salát s majonézou, brusinky
2x 7. Pomalu dušené, špikované stehno ze zajíce polního, smetanová omáčka s kořenovou zeleninou, ubrouskový knedlík, hruška, brusinky
2x 12. Medailonky z panenské svíčkové na pepřové omáčce Madagaskar
2x 2. Kuřecí steak, sýrová omáčka, opečené brambory
2x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová pepřová omáčka, dušená jasmínová rýže
2x 7. Domácí lívaneček s borůvkovým žahourem a šlehačkou nebo se zakysanou smetanou 1ks/49
2x 2. Velký letní zeleninový salát s plátky hovězího Pastrami a vařeným vejcem
2x 6. Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
2x 4. Vykostěný filet z čerstvého třeboňského kapříka po Novohradsku, vařený brambor
2x 3. Velký zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem
2x 5. Smetanová koprová omáčka, 2ks sázené vejce, vařené brambory
2x 12. Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a černými olivami, Grana Padano
2x 6. Restovaný jelítkový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvě strouhaný křen
2x Čočková s uzeným bílým špekem
2x 4. Uzený hovězí jazyk, šťouchané brambory, křenová omáčka
2x 7. Vídeňský telecí řízek, bramborový salát
2x 6. Smažené vykostěné kuřecí stehno plněné šunkou a ementálem, domácí bramborová kaše
2x 1. Rizoto s kuřecím masem a zeleninou, sypané sýrem, kyselá okurka
2x 1. Starovídeňský,, Salonní pajšl“, klasický vídeňský houskový knedlík
2x 9. Pečený králičí hřbet na bylinkách, listový krémový špenát, vařené brambory
2x 3. Surchsnitzel – řízek z masa na uzení, domácí bramborový salát
2x 5. Smažený sýr Brie, vařený brambor, tatarská omáčka
2x 13. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hřiby, jasmínová rýže
2x 2. Segedínský guláš, houskový knedlík
2x 3. Španělský ptáček „jak má bejt“, jasmínová rýže
2x Fazolová
2x 2. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka, jasmínová rýže
2x 8. Palačinka s čertvými borůvkami a kopečkem vanilkové zmrzliny
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 2. Velký zeleninový salát s plátky pražské šunky a Ementálu, sázené vajíčko
2x 6. Kuřecí kousky s ananasem, kari a smetanou, jasmínová rýže
2x 3. Smažený sýr Brie, vařené brambory, brusinky
2x 5. Kančí pečínka se šípkovou omáčkou, vídeňský knedlík, jablíčko, brusinky
2x 6. Staročeský pečený bůček, vařené brambory, krémový listový špenát
2x 7. Vídeňský hovězí guláš, domácí máslové špecle
2x 2. Domácí paštika „Pegast“ z husích jater, ovocná omáčka
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým vykostěným kuřecím stehnem v bylinkovém obalu „Pegast“
2x 8. Palačinka s čerstvými borůvkami, kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
2x 3. Moravský vrabec, kysané zelí, šumavský drbák
2x Smetanová bílá zelnice s bramborami
2x 7. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, bramborové rösti
2x 10. Vykostěný filet z čerstvého třeboňského kapříka (velikonoční výlov) po novohradsku, vařené brambory
2x 2. Kapustové řízečky s tyrolským špekem, bramborová kaše
2x 6. Pikantní hranolky z třeboňského kapříka, šťouchané brambory, tatarská omáčka
2x 14. Smažený vepřový řízek z kotlety
2x 2. Velký jarní salát s grilovanými kuřecími kousky, olivami a sušenými rajčaty, sýr Grana Padano
2x 7. Domácí kynutý knedlík „Blboun“, sypaný cukrem a tvarohem, přelitý máslem a borůvkovým žahourem
2x 5. Rolovaný šumavský daněk na bylinkách, smetanová omáčka s kořenovou zeleninou, domácí žemlový knedlík, brusinky
2x 6. Smažený řízek ze šumavského jelena, bramborový salát s majonézou
2x 2. Hovězí líčka na víně, bramborová kaše
2x 1. Uzená krkovička, bramborový knedlík, kysané zelí
2x 3. Steak z čerstvého lososa, smetanová bylinková omáčka, jasmínová rýže
2x 6. Domácí restované špecle s čerstvými liškami a kapkou smetany
2x 5. jasmínová rýže
2x Smetanová zelnice s bramborem
2x 4. Babiččina dušená roštěná na houbové omáčce z hřibů, dušená jasmínová rýže
2x 4. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí
2x 3. Staročeský vepřový pečený bůček, smetanový listový špenát, vařené brambory
2x 6. Kotlet na grilu, houbová omáčka, bramborové resty
2x 1. Hovězí vařené zadní, rajská omáčka, těstoviny
2x 14. Smažený sýr Gouda
2x 2. Krůtí řízek na norimberský způsob, bramborový salát s majonézou
2x 3. Vepřové výpečky, šumavský drbák, kysané zelí
2x Zavřeno asanace
2x 3. Pomalu pečený rolovaný telecí brisket plněný telecí ledvinou, bramborová kaše, anglická zelenina v páře
2x 2. Domácí srnčí paštika s cibulovo-brusinkovým chutney
2x 3. Plátky pečené krkovičky provoněné na grilu, lehký bramborový salát
2x 4. Grilovaný krůtí steak, houbová omáčka s hříbky, bramborové resty
2x 11. Smažený vykostěný filet z čerstvého třeboňského kapříka (velikonoční výlov), bramborový salát s majonézou
2x 3. Moravský vrabec, listový krémový špenát, vařené brambory
2x 4. Jelení biftečky, smetanová houbová a vinná omáčka, bramborové dolfy
2x 15. Smažený sýr Gouda (ručně obalovaný, nemražený!)
2x 2. 300g Hovězí steak U. S. beef Chuck roll, restované fazolky s tyrolským špekem, cibulí a česnekem, barbecue omáčka
2x 5. Vepřové výpečky, listový krémový špenát, vařené brambory
2x 5. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, hořčice, červená cibule
2x 4. Klasický hovězí gulášek, domácí máslové špecle
2x 2. Španělský ptáček „jak má bejt“, jasmínová rýže
2x 4. Vídeňský hovězí gulášek, domácí máslové špecle
2x 5. Telecí řízek, domácí bramborový salát s majonézou
2x 3. Uzený hovězí jazyk, bramborová kaše, kyselá okurka
2x 15. Smažený vepřový řízek z kotletky
2x 3. Vykostěný hřbet z domácího králíka pečený na bylinkách, restované brambory s česnekem, tyrolským špekem a zelenými fazolkami
2x Domácí paštika z mladé bachyně, brusinková omáčka
2x 1. Kuřecí steak, pepřová omáčka, rýže
2x 7. Domácí kynutý knedlík plněný čerstvými borůvkami, sypaný cukrem a tvarohem, přelité máslem
2x 8. Vařená telecí Maminha, krémový listový špenát, vařené brambory
2x 3. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím stehenním řízkem v bylinkovém obalu,, Pegast“
2x 12. Grilovaný krůtí steak s houbovou omáčkou, jasmínová rýže
2x 2. Krůtí kousky s ananasem, smetanou a kari, jasmínová rýže
2x 4. Krůtí řízek na norimberský způsob, domácí bramborový salát s majonézou, brusinky
2x 2. Salát z argentinského hovězího masa s cerelem, cibulkou, kapií a majonézou, servírovaný na pečených bramborách
2x 5. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí
2x 1. Sekaný vepřový řízek se sýrem Gouda, bramborová kaše, salát Coleslaw
2x 16. Vídeňský telecí řízek, domácí bramborový salát
2x 4. Lasagne Al forno gratinované sýrem
2x 6. Smažený masový karbanátek, domácí bramborová kaše, kyselá okurka
2x 3. Starovídeňský tafelspitz (z tabulové špičky), restované brambory na cibulce, studená pažitková omáčka, jablečný křen
2x 7. Uzený hovězí jazyk, smetanová křenová omáčka, bramborová kaše
2x 8. Domácí kynutý knedlík „Blboun“ přelitý máslem a borůvkovým žahourem, sypaný cukrem a tvarohem
2x 6. Lasagne Al forno gratinované sýrem
2x 16. Smažený kuřecí řízek
2x 7. Zvěřinová sekaná, lanýžová bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 5. Restovaný jitrnicový prejt, vařené brambory, kysané zelí, čerstvě strouhaný křen
2x 1. Domácí kančí paštika s játry, brusinková omáčka
2x 1. Kuřecí plátek, pepřová omáčka, opečené brambory
2x 13. 1/4 Pečené jihočeské kachničky, červené zelí, šumavský drbák
2x 3. Dušená hovězí líčka na víně, bramborová kaše
2x 5. Smažený sýr Brie, šťouchané brambory, brusinky
2x 6. Grilovaný špíz z vepřové panenky, opečené brambory, tyrolská omáčka
2x 5. 1/4 dozlatova upečené jihočeské kachničky, červené ovocné zelí, šumavský drbák, vše přelité výpekem
2x 5. Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí, opečená cibulka
2x 8. Domácí tvarohovo-jogurtový letní dort s borůvkami
2x 7. Zapečené těstoviny s uzeným masem a vejcem, kyselá okurka
2x 6. Babiččina dušená roštěná, ve vídeňské cibulové omáčce, dušená jasmínová rýže, kyselá okurka
2x 2. Velký zeleninový salát se smaženým vykostěným kuřecím prsíčkem v bylinkovém obalu,, Pegast“,
2x 4. Dřevorubecký guláš, jasmínová rýže
2x 2. Velký zeleninový salát s uzeným lososem
2x 4. Vídeňský guláš, domácí máslové špecle
2x Polévka z listového špenátu
2x Bílá zelná
2x Česnečka s osmaženým chlebem
2x 17. Dětský kuřecí řízeček, krokety ve tvaru smajlíků
2x 7. Grilovaný kuřecí stehenní plátek, smetanová houbová omáčka s hříbky, jasmínová rýže
2x 7. Smažený řízeček z římovského daňka, domácí bramborový salát s majonézou a hráškem
2x 5. Grilovaný krůtí steak, smetanová houbová omáčka, jasmínová rýže
2x 6. Grilovaný krůtí steak, smetanová omáčka s hříbky, dušená jasmínová rýže
2x 6. ¼ dozlatova upečené jihočeské kachničky, šumavský drbák, červené ovocné zelí, vše přelité výpekem
2x 1. Velký zeleninový salát s plátky pečeného anglického roastbeefu, tatarská omáčka
2x 3. Velký letní zeleninový salát se smaženým uzeným sýrem, tatarská omáčka
2x 2. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí,
2x 2. Velký letní zeleninový salát se smaženým kuřecím prsíčkem v bylinkové krustě „Pegast“
2x 7. 1⁄2 Marinované grilované vepřové koleno s čerstvým křenem, hořčicí, kozími rohy, chléb
2x 14. Dětský kuřecí řízeček (možno i grilovaný), vysmáté brambory
2x 2. Pomalu dušená hovězí líčka na červeném víně, domácí bramborová kaše
2x 4. 1/4dozlatova upečené kachničky, šumavský drbák, červené zelí, vše přelité výpekem
2x Drůbková
2x 3. Hovězí dušené srdce ve smetanové omáčce s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory, ubrouskový knedlík
2x Čočková s uzeným masem
2x 1. Kuřecí steak, hranolky, salát Coleslaw
2x 1. Kuřecí plátek, pepřová omáčka, jasmínová rýže
2x 7. Kapustové řízečky s tyrolským špekem, bramborová kaše, zeleninový minisalátek
2x 3. Restované špecle s čerstvými liškami, tyrolským špekem a kapkou smetany