Restaurace Solnice

Polévka

Gulášová polévka 0 45,-Kč

Hlavní chod

1. Kuřecí roláda plněná masovou fáší, šťouchaný brambor s cibulkou 1 145,-Kč

2. Čerstvé těstoviny s boloňskou omáčkou, Grana Padano, rukola 2 165,-Kč

3. Filet z Mahi mahi, kuskus se zeleninou, limetová omáčka 2 165,-Kč

4. Loupaná hovězí plec na víně, kořenová zelenina, bramborovo-batátové pyré 2 195,-Kč

5. Tortilla s kuřecími stripsy (zelenina, česnekový dip), hranolky, tatarská omáčka 1 185,-Kč

6. Dezert dle nabídky 2 85,-Kč

7. -------Výběr ze stálého menu - součást polední nabídky-----

8. Solnický hovězí burger (cheddar, majonéza z pečené kořenové zeleniny, slanina, rajče, cibuláda, okurka, rukola), smažené bramborové chipsy, jalapeňo dip 2 355,-Kč

9. Zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou, hořčice, křen, solnický chléb, 2 375,-Kč

10. Steak z hovězí svíčkové, pečený škubánek, fazolky balené ve slanině, Demi-glace koňak s pepřem 1 655,-Kč

11. Kuřecí prsní řízek, Vídeňský bramborový salát, brusinky 1 285,-Kč

12. Caesar s vejcem 63° a kuřecím masem, ančovičkový dresink, máslové krutony, 2 265,-Kč

57x 6. Dezert dle nabídky
57x 7. -------Výběr ze stálého menu - součást polední nabídky-----
57x 8. Solnický hovězí burger (cheddar, majonéza z pečené kořenové zeleniny, slanina, rajče, cibuláda, okurka, rukola), smažené bramborové chipsy, jalapeňo dip
57x 9. Zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou, hořčice, křen, solnický chléb,
57x 10. Steak z hovězí svíčkové, pečený škubánek, fazolky balené ve slanině, Demi-glace koňak s pepřem
57x 11. Kuřecí prsní řízek, Vídeňský bramborový salát, brusinky
57x 12. Caesar s vejcem 63° a kuřecím masem, ančovičkový dresink, máslové krutony,
8x 5. Fish and chips, hráškové pyré, majonéza
7x 4. Pomalu pečená hovězí žebra, hořčice, křen, zelný salát, solnický chléb
5x 4. Smažená gouda, pažitkové brambory, tatarská omáčka
5x 4. Trhané hovězí maso v pikantní omáčce, rýže basmati, koriandr, chilli paprička
5x 5. Tortilla s grilovaným kuřecím masem (zelenina, česnekový dip), hranolky
5x 5. Selský salát s kuřecím masem (zelenina, brambory, vejce, ředkvičky), hořčičný dresink
5x 4. Fish and chips, hráškové pyré, majonéza
5x 5. Řepové risotto, filírovaná vepřová panenka, Grana Padano, rukola
5x 4. Solnický guláš, špekový knedlík, cibule
5x 4. Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky
5x 4. Pečený steak z vepřové krkovice, šťouchaný brambor, omáčka z pečeného česneku
5x 5. Krémové risotto s pestem z medvědího česneku, filírovaná vepřová panenka, Grana Padano, rukola
5x 5. Krémové risotto s chřestem, filírované kuřecí prso, petrželový olej
5x 4. Loupaná hovězí plec na víně, kořenová zelenina, bramborovo-batátové pyré
5x 5. Tortilla s kuřecími stripsy (zelenina, česnekový dip), hranolky, tatarská omáčka
4x 5. Mexické burrito, hranolky, dip ze zakysané smetany
4x Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
4x Gulášová polévka
4x 4. Grilovaná vepřová panenka sous vide, bramborové krokety, pepřová omáčka se smetanou
4x 5. Solnický hovězí guláš, špekový knedlík, cibule
4x 5. Šafránové risotto, filírované kuřecí prso, Grana Padano, rukola
4x 4. Listový salát s kuřecím masem (avokádo, sušená rajčata, bazalkové pesto), Grana Padano, toast,
4x 5. Vepřová líčka na solnickém pivu, bramborová kaše, kořenová zelenina
4x 4. Pečená selečí roláda, bramborová kaše s medvědím česnekem, zelný saláteke
3x Šumavská bramboračka
3x 4. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané zelí, cibulka
3x 5. Listový salát s kuřecím masem (avokádo, sušená rajčata, bazalkové pesto), Grana Padano, toast
3x Francouzská cibulačka
3x 2. Holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát
3x Boršč se zakysanou smetanou
3x 7. Dezert dle nabídky
3x 8. -------Výběr ze stálého menu - součást polední nabídky-----
3x 9. Solnický hovězí burger (cheddar, majonéza z pečené kořenové zeleniny, slanina, rajče, cibuláda, okurka, rukola), smažené bramborové chipsy, jalapeňo dip
3x 10. Zauzená vepřová žebra s BBQ omáčkou, hořčice, křen, solnický chléb,
3x 11. Steak z hovězí svíčkové, pečený škubánek, fazolky balené ve slanině, Demi-glace koňak s pepřem
3x 12. Kuřecí prsní řízek, Vídeňský bramborový salát, brusinky
3x 13. Caesar s vejcem 63° a kuřecím masem, ančovičkový dresink, máslové krutony,
3x Hrachová polévka s uzeninou
3x 2. Španělský ptáček, jasmínová rýže
2x 1. Pomalu pečená hovězí žebra, hořčice, křen, zelný salát, solnický chléb
2x 3. Grilovaná tilápie, salát z čočky a krup se zeleninou
2x 3. Smažené rybí filé, bramborová kaše, okurkový salát
2x Drůbeží vývar s masem a zeleninou
2x 1. Vepřové kostky na kmíně, dušená mrkev, pažitkové brambory
2x Kuřecí vývar s bylinkovým knedlíčkem, masem a kořenovou zeleninou
2x 2. Cmunda po kaplicku
2x 2. Pečené králičí stehno na česneku, smetanový špenát, bramborový knedlík
2x 3. Grilovaná tilápie, kuskus se sušenými rajčaty, omáčka Dalgas
2x Bílá zelňačka
2x 1. Strapačky se zelím a uzeným masem, smažená cibulka
2x 2. Steak z vepřové krkovice, rozmarýnové brambory, česnekový dip
2x Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
2x 1. Hovězí na houbách, jasmínová rýže
2x 1. Bratislavská vepřová plec, houskový knedlík
2x 2. Vepřové ražniči, hranolky, tatarská omáčka, cibule
2x Hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
2x 1. Jihočeské friko
2x Krémová česnečka
2x 1. Těstoviny s hovězím ragú a cuketou
2x Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
2x 2. Kuře ala bažant, pažitkové brambory
2x 1. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
2x 1. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík
2x 4. Hovězí Stroganoff, jasmínová rýže
2x Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
2x 1. Tyrolský špekový knedlík, karamelizované zelí
2x 1. Zapečené těstoviny s uzeným masem, kyselá okurka
2x 1. Debrecínský guláš, houskový knedlík
2x 2. Zeleninový salát s kuřecími paličkami, toast
2x Drůbeží vývar s fritátovými nudlemi, maso, zelenina
2x 1. Hovězí pečeně na slanině, jasmínová rýže
2x Tomatová polévka, bazalkové pesto
2x 3. + stálá nabídka
2x 1. Smažený máslový řízek, bramborová kaše
2x Hovězí vývar, játrové knedlíčky, zelenina, nudle
2x 1. Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka
2x 2. Kuřecí prsní řízek, bramborová kaše, okurkový salát
2x 3. Salát Waldorf s filírovaným kuřecím prsem
2x Drůbeží vývar s nudlemi, masem a zeleninou
2x Frankfurtská polévka s párkem
2x 1. Segedínský guláš, houskový knedlík