Hotel Klika

Polévka

Česnečka se slaninou z Volar & sýr ze Struh, chlebové krutonky 17 0 56,-Kč

Hlavní chod

1. Bio wagyu hovězí plec z Volar s koprovou omáčkou & houskový knedlík 1379 0 209,-Kč

2. Bylinková vepřová pečeně z Volar & šťouchané brambory se špenátem z Naší Zahrady 17 0 196,-Kč

3. Halušky s bryndzou z Horních Dvorců & jarní cibulka, smažená cibulka, olej z medvědího česneku 137 0 186,-Kč

4. Míša dort 137 0 99,-Kč

4x 3. Jehněčí kolínko v bylinkové omáčce & bramborová kaše s medvědím česnekem, nakládaná zelenina 79
3x Kaldoun z kachen od Tůmových & široké těstoviny, zelenina, drůbky 179
3x 1. Kopřivový krém & zastřené vejce, opražené lískové ořechy 378
3x 2. Filet ze sumečka z udržitelné farmy Senica & holandská omáčka s fermentovaným pomerančem, pečené brambůrky s batolkou 399 347
2x Pikantní pekingská polévka s kuřecím masem z Loužné 9
2x 5. Makový dort s citrónovým krémem z bio mascarpone 137
2x 3. Bylinková vepřová pečeně souse vide & hash brown, mrkev pečená v jablečném moštu 137
2x Vývar z louženkého kuřete - maso, celestýnské nudle s medvědím česnekem & zelenina 13
2x 5. Makový dort s povidly a smetanovým krémem 137
2x 6. Tiramisu 137
2x Fazolová polévka s párky & libeček od Karola 17
2x Dršťková polévka z drštěk z Volar 1
2x Zelná polévka s bramborem & klobása z Volar, zakysaná smetana 17
2x Krémová polévka ze sumce z farmy Senica & kousky masa, kořenová zelenina, krutonky 1712
2x Bílá zelná polévka s uzeným masem z Volar 17
2x Polévka z curry a červené čočky & koriandr z Naší zahrady (-)
2x 2. Kuličky z mletého masa z Volar v rajské omáčce & basmati rýže