Kantýna by Honza Krob

Polévka

Hrášková s mátou 1 7 9 0 45,-Kč

Polévka k hlavnímu chodu 0 30,-Kč

Hlavní chod

1. 300g Taštičky plněné tvarohem, rozvar z lesního ovoce 1 3 7 0 139,-Kč

2. 150g Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony, pečená rýže 1 7 9 0 145,-Kč

3. 150g Vepřový řízek z pečeně, šťouchaný brambor se slaninou a cibulkou 1 3 7 9 0 149,-Kč

4. 150g Smažený květák, naše tatarka, pažitkový brambor 1 3 7 0 149,-Kč

5. 150g Filírované vepřové karé, krémová omáčka z lišek, smažené rösti 1 7 9 0 159,-Kč

89x Polévka k hlavnímu chodu
22x Polévka k hlavnímu chodu
10x 6. 150g Kuřecí popcorn, okurkový salátek se zakysanou smetanou, česnekem a koprem, bramborová kaše 137
7x 0, 2l Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9) – 45 (k hlavnímu chodu 30)
6x 0, 21 Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 1379
5x 5. 150g Smažená gouda, naše tatarka, hranolky 137
5x 5. 150g Křupavé hranolky s trhaným vepřovým, cheddarová omáčka, sriracha majonéza, jarní cibulka (3, 7, 9) 379
5x 0, 2l Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 1379
5x 4. 150g Holandský řízek, okurkový salátek, šťouchaný brambor 137
5x 5. 300g Zeleninový salát s Caesar dressingem, kuřecí prso sous-vide, parmazán, krutony 1347
5x 6. 150g Marinovaný kuřecí stehenní gyros, malý řecký salát s čerstvým sýrem, česnekový dip 37
5x 4. 130g Smažená mozarella, bazalková majonéza, hranolky 137
5x 5. 150g Kuřecí prsní steak v krémové omáčce z pečených paprik, restovaná tarhoňa 1379
5x 6. 150g Mletý řízek smoke&cheese, BBQ dip, pečené brambory 1379
5x Kuřecí vývar se zeleninou a kapáním 1379
5x 0, 2l Česneková s bramborem a kroupami, opečený chleba (1, 3, 7, 9)
5x 4. 150g Kuřecí gyros řízek marinovaný v česnekovém jogurtu, tzatziki, oregano hranolky 137
5x 4. 150g Kuřecí stripsy v corn flakes, coleslaw, sriracha majonéza, hranolky 1 3 7 9
5x 5. 130g Grilovaný hermelín, zeleninový salát s hruškou a vlašskými ořechy, medovo-hořčičná zálivka, bageta 137810
5x 5. 150g Steak z krkovice v bylinkové marinádě, kukuřice, pečené brambory v alobalu se zakysanou smetanou 1 7
5x 4. 150g Knedlíky plněné uzeným, kedlubnové zelí, smažená cibulka (1, 3, 7, 9)
5x 6. 150g Vepřová panenka sous-vide, smetanová omáčka s hříbky, smažené mačkané grenaille 179
5x 5. 150g Filírované kuřecí prso, gorgonzolová omáčka s kapkou smetany, batátové hranolky (1, 7, 9)
5x 6. 150g Řízečky z vepřové panenky v sezamové strouhance, lehký bramborový salát (1, 3, 7, 9)
5x Vývar z hovězího žebra se zeleninou a těstovinovou rýží 1379
5x 0, 21 Hovězí vývar se zeleninou a kapáním 1379
5x 4. 150g Smažená gouda, naše tatarka, hranolky 137
5x 4. 150g Smažený květák, naše tatarka, pažitkový brambor 1 3 7
5x 4. 150g Pštrosí vejce, kyselá okurka, máslová bramborová kaše 13712
5x 5. 150g Krajský vepřový kaťák se zeleninou a žampiony, bramboráčky 1379
5x 5. 150g Filírované vepřové karé, krémová omáčka z lišek, smažené rösti 1 7 9
5x 5. 140g Fish & Chips, hráškový dressing, domácí hranolky 1347
5x 6. 150g Steak z krkovice v bylinkové marinádě, kukuřičný klas, uzená majonéza, pečené brambory v alobalu 137
5x 4. 130g Smažený hermelín, brusinkový dip, máslový brambor s jarní cibulkou 1 3 7
5x 4. 130g Smažený camembert, brusinkový dressing, pažitkový brambor 137
5x 6. 150g Plněné kuřecí prso sous-vide, pikantní dip, krémová tarhoňa 1379
5x 5. 150g Špíz s vepřovou panenkou, cuketou, paprikou a cibulí, kari dressing, americké brambory 3 7 9
5x 5. 150g Filírovaná vepřová panenka sous-vide, krémové rizoto s lesními houbami, parmazán, rukola 79
5x 4. 150g Bramborové knedlíky plněné uzeným, roudenské zelí, smažená cibulka 137
5x 0, 21 Kuřecí vývar se zeleninou a petrželovým kapáním 1379
5x 5. 150g Filírovaný kuřecí steak sous-vide, jogurtový bylinkový dip, středomořský kuskus 1379
5x 4. 150g Táborská bašta s houskovým a bramborovým knedlíkem, kysané roudenské zelí 1379
4x 5. 150g Kuřecí supreme v bylinkové omáčce, pečené brambory a hrášek 179
4x 4. 150g Smažený květák, naše tatarka, pažitkový brambor (1, 3, 7) 137
4x 6. 150g Smažený květák, naše tatarka, pažitkový brambor 137
4x 0, 21 Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi 1379
4x 4. 150g Smažené žampiony, naše tatarka, pažitkový brambor 137
4x 5. 150g Filírované kuřecí prso sous-vide, špenátové tagliatelle s pestem z medvědího česneku 1379
4x 6. 150g Vepřový řízek z pečeně, rajčatový salátek, šťouchané brambory s jarní cibulkou 137912
4x 4. 150g Smažená gouda, naše tatarka, máslový brambor s petrželkou 137
4x 5. 150g Gyros z marinovaných kuřecích stehen, zelný salátek s koprem, bylinkový dressing, hranolky 379
4x 4. 150g Smažená gouda, naše tatarka, hranolky (1, 3, 7) - 155 Kč 137
4x 5. 150g Špíz z vepřové pečeně, slanina, cibule, paprika, bylinkový dip, americké brambory (1, 7, 9) - 155 Kč 179
4x 0, 21 Kuřecí vývar se zeleninou a těstovinou 1379
4x 4. 150g Kuřecí řízek Ondráš v bramboráku, zelný salát – 1379
4x 5. 150g Vepřová panenka sous-vide v bylinkách, silná omáčka, batátové hranolky – 179
4x 6. 300g Plněné knedlíky uzeným z komína, smažená cibulka, roudenské zelí – 137
4x 4. 150g Letní tacos s trhaným vepřovým, jalapeños, zakysaná smetana s limetkovou šťávou, koriandr 17
3x 4. 150g Smažené sýrové duo (gouda, camembert), naše tatarka, pažitkový brambor (1, 3, 7, 9) 1 3 7 9
3x 0, 2l Uzený vývar se zeleninou – 45 (k hl. chodu 30)
3x 0, 21 Hovězí vývar se zeleninou a petrželovým kapáním 1379
3x 4. 150g Kuřecí řízek, bramborový salát 137912
3x 5. 150g Tažené hovězí na červeném víně, karlovarský knedlík s kaštany 1379
3x 6. 150g Smažené sýrové duo (hermelin, gouda), naše tatarka, pažitkový brambor 137
3x 6. 150g Košický mletý řízek, bramborový salát (1, 3, 7, 9, 12) 149 Kč 137912
3x 0, 2l Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi (1, 3, 7, 9) - 45 Kč, k hlavnímu chodu 30 Kč 1379
3x 0, 21 Boršč 179
2x Svátek
2x Bramborový krém s majoránkou 1 7 9
2x Hráškový krém s mátou 179
2x 0, 21 Hráškový krém s mátou 179
2x 1. 150g Kuřecí stehno na medu a česneku, bramborová kaše s pečenou mrkví 179
2x 0, 21 Květáková s kari 179
2x 1. 300g Alpský knedlík s povidly, vanilková omáčka 137
2x Hrášková s mátou 1 7 9
2x 4. 150g Smažený květák, naše tatarka, pažitkový brambor – 137
2x 5. 150g Filírované vepřové sous-vide, krémová omáčka z lesních hub, pečené grenaille s rozmarýnem – 179
2x 6. 150g Kuřecí flamendr naší tetky Lenky, bramboráčky – 137912
2x 1. 150g Rajská omáčka, masové kuličky, penne 1379
2x 0, 2l Uzený vývar se zeleninou, kroupami a bramborem – 45 (k hl. chodu 30)
2x 0, 21 Zelná s klobásou 179
2x 0, 21 Gulášová s libečkem 179
2x 0, 21 Krém z pečené zeleniny 179