Modrý Dveře

České Budějovice

Kontakty

11:00 - 14:00

Kde nás najdete

Dnešní polední menu 02.10.2023

Nejčastější jídla

8x 3. 150g kuřecí nudličky tika – masala s jasmínovou rýží
8x 4. 180g penne v jemné omáčce z pečených paprik, sypané parmezánem a rukolou
8x 0, 25 l gulášová polévka s hovězím masem a bramborami (ke každému jídlu polévka za 40)
7x 4. 130g obalovaný květák s vařenými bramborami a naší tatarskou omáčkou
7x 0, 25 l frankfurtská polévka s párkem (ke každému jídlu polévka za 40)
7x 0, 25l čočková polévka s párkem (ke každému jídlu polévka za 40)
6x 3. 150g domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným bílým zelím a smaženou cibulkou (se šnýtkem prazdroje za 195)
6x 0, 25 l špenátová krémová se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 40)
6x 0, 25 l moravská zelná s klobásou (ke každému jídlu polévka za 40)
6x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa podávaný na čočkovém salátku s karotkou a petrželí, dip z citrusů a zakysané smetany
6x 1. 150g hovězí burger s hřebínky slaniny, čedarem, ledovým salátem a rajčaty, podávaný v grilované tortille s bylinkovou majonézou
6x 4. 200g zapečený květák v sýrové omáčce s parmskou šunkou a sýrem gouda, vařené brambory s pažitkou
6x 4. 340g zapékané hermelínové brambory se šunkou, smetanou a cibulkou, zelný salátek
6x 3. 150g španělský ptáček podávaný s dušenou rýží basmati
6x 4. 360g zapečená brokolice se šunkou, sýrovou omáčkou a americkými bramborami, sýrová krustička
6x 3. 150g španělský ptáček s dušenou rýží basmati
6x 0, 25 l hovězí vývar s játrovými knedlíčky (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 0, 25 l jihočeská bramboračka s houbami (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 0, 25 l dršťková z hlívy ústřičné (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 0, 25 l žampiónová krémová polévka (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 2. 220g wrap s kousky šťavnatého tuňáka, vařeným vajíčkem, čedarem a červenou cibulkou na trhaném salátku, tzaziky dip
5x 3. 130g hovězí roštěnka na omáčce z hříbků s basmati rýží
5x 0, 25 l brokolicová krémová (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 2. 320g burito s kuřecím masem, sýrem čedar, fazolemi, kukuřicí a tomaty, balené v mexické tortille, trhaný salát, papriková salsa
5x 3. 200g chilli con carne z hovězího masa, fazolí, papriky a kukuřice s rýží basmati
5x l pórková polévka s vejci (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 3. 360g špecle s restovaným kuřecím masem, sušenými rajčaty, bazalkou a cibulkou, sypané rukolou a pazmezánem
5x 3. 130g césar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem, opečenou slaninou a zastřeným vejcem na salátě z římských listů s ančovičkovým dresinkem a parmezánem (s 1dcl Phant Chardonnay za 210)
5x 2. – 11. 7. máme zavřeno
5x 0, 25 l hrachová polévka se slaninou a osmaženou houskou (ke každému jídlu polévka za 40)
5x 4. 150g domácí slovenské bryndzové halušky s vypečenou slaninkou a jarní cibulkou
4x 3. 130g koprová omáčka s hovězím masem, domácím houskovým knedlíkem a zastřeným vejcem
4x 4. 130g segedínský guláš z vepřové plece, podávaný s domácím žemlovým knedlíkem
4x l hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi (ke každému jídlu polévka za 35)
4x 2. 150g vepřové ražniči s bramborovými hranolky, salátkem z červeného zelí, cibulkou a hořčicí
4x 4. 150g plněný paprikový lusk v rajské omáčce, domácí houskový knedlík / těstoviny
4x 0, 25 l kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa, podávaný na zelenině ratatouille s naší holandskou omáčkou a batátovým pyré (s 1dcl Phant Chardonnay za 220)
4x l lososová krémová polévka s bylinkovým krutónem (ke každému jídlu polévka za 35)
4x l frankfurtská polévka s párkem (ke každému jídlu polévka za 30)
4x 2. 280g quesadilla chipotle plněná krůtím masem, čedarem a chilli papričkami, podávaná na směsi trhaných salátů s rajčatovou salsou a bylinkovým crème fraîche
4x 0, 25 l francouzská cibulačka s vínem a krutóny (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 2. 180g tortilla plněná kousky šťavnatého tuňáka, vajíčkem, avokádem, ledovým salátem a červenou cibulkou na trhaném salátu, koprový dip
4x 0, 25 l česnečka se sýrem a chlebovými krutóny (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 1. 320g fusilli s kousky grilovaného lososa, bazalkou a hráškem ve smetanové omáčce, sypané parmezánem
4x 0, 25 l dýňový krém s opraženými semínky (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 3. 220g zapečené bramborové gnocchi s kuřecím masem, sýrovou omáčkou a bazalkou, sýrová krusta
4x 2. 200g tradiční vepřový řízek XXL z kotletky s domácím bramborovým salátem
4x 3. 360g zapečená brokolice se šunkou, sýrovou omáčkou a americkými bramborami, sýrová krustička
4x 2. 360g tortilla plněná trhaným vepřovým masem, čedarem, slaninou a krouhaným zelím, podávaná na trhaném salátu, pikantní dip
4x 0, 25 l hovězí vývar se zeleninou a nudlemi (ke každému jídlu polévka za 40)
4x l pórková polévka s vejci (ke každému jídlu polévka za 35)
4x 0, 25 l polévka ratatouille s crème fraîche (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 0, 25 l cuketový krém se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 4. 150g čevabčiči z mletého masa s vařenými bramborami, cibulkou a hořčicí, rajčatový salátek
4x l čočková s párkem (ke každému jídlu polévka za 30)
4x 0, 25 l pikantní fazolová polévka s klobásou (ke každému jídlu polévka za 40)
4x 4. 100g smažená gouda v trojobalu s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
3x 0, 25l čočková polévka s párkem (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 1. 130g krůtí medajlonky na omáčce z perlových cibulek, smetany a zeleného pepře, podávané s dukátky z grenailí na bylinkách a slanině
3x l květáková krémová s vejci (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 0, 25 l hovězí vývar s osmaženým chipsem a zeleninou (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 2. 150g vepřové ražniči s bramborovými hranolky, hořčicí a nakládanou červenou cibulkou
3x 1. 130g těstovinový salát s filírovanou vepřovou panenkou, čerstvou zeleninou a fresh dresinkem, zdobený hoblinkami parmezánu (s deckou bílého za 195)
3x 0, 25 l bulharská cibulačka se sýrovým krutónem a kysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 1. 280g pečené kachní stehno s domácím bramborovým knedlíkem a krouhaným červeným zelím (se šnýtkem Prazdroje za 210)
3x 1. 150g rybí hranolky z candáta, podávané na lehkém bramborovém salátu s bílým jogurtem, koprem a červenou cibulkou, bylinkový dip ze zakysané smetany
3x 2. 200g quesadilla plněná vepřovou panenkou, čedarem a čerstvou zeleninou, trhaný salát, sýrový dip
3x 2. 130g italský sekaný vepřový řízek s pravou gorgonzolou a bazalkou, parmezánovo – bramborové pyré, grilovaná tomíno rajčátka
3x 4. 150g vinná klobása s domácí bramborovou kaší a salátkem z kysaného zelí
3x 4. 150g domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným bílým zelím a smaženou cibulkou (se šnýtkem Prazdroje za 195)
3x 0, 25 l hráškový krém s vypečenou slaninou (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 3. 150g špagety s boloňským ragů z mletého masa a kořenové zeleniny, sypané hoblinkami parmezánu
3x 1. 130g medajlonky z vepřové panenky na rozmarýnové omáčce, podávané s gratinovanými batáty
3x 2. 360g špecle s restovaným kuřecím masem, sušenými rajčaty a cibulkou, sypané rukolou a pazmezánem
3x 2. 130g hovězí svíčková na smetaně s naším houskovým knedlíkem, brusinkami a citrónem
3x 3. 130g hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, citron, brusinky
3x 3. 130g vepřové výpečky na česneku s dušeným sekaným špenátkem a domácím bramborovým knedlíkem
3x hovězí vývar s rýží a hráškem (ke každému jídlu polévka za 30)
3x 2. 130g hovězí nudličky stroganoff s restovanými žampióny a nakládanou okurkou, dušená rýže basmati
3x 4. 150g obalované žampióny s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
3x l cuketový krém se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 3. 120g znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží basmati a vídeňskou cibulkou
3x 0, 25 l krémová polévka z pečeného česneku s restovanou slaninkou a krutóny (ke každému jídlu polévka za 40)
3x l domácí jihočeská bramboračka s houbami (ke každému jídlu polévka za 30)
3x 2. 130g kuřecí prsíčko obalované v chipsech s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátkem
3x brokolicový krém se sýrem a krutóny (ke každému jídlu polévka za 30)
3x 2. 150g vepřová líčka pomalu tažená v kořenové zelenině a červeném víně s parmezánovou kaší a žampiónovým chipsem
3x 2. 320g kuřecí kebab v tortille s krouhaným zelím, sýrem, zeleninkou a fresh dresinkem, trhaný salátek
3x 3. 130g hovězí nudličky na červeném víně zdobené vejcem, rýže basmati
3x 3. 150g krůtí játra na roštu s bramborovými hranolky, marinovanou cibulkou a domácí tatarskou omáčkou
3x 4. 180g špagety carbonara s restovanou pancettou a žloutky, sypané parmezánem
3x 4. 130g čočka na kyselo s uzenou vepřovou krkovičkou, kyselou okurkou a čerstvým chlebem
3x 1. 130g filírované kachní prsíčko na pomerančích s domácími čedarovými kroketami a polníčkovým salátkem s cherry rajčátky a zálivkou vinaigrette
3x 3. 390g mexické rizoto s kuřecím masem, baby karotkou, fazolovými lusky a kukuřicí, zdobené hoblinkami parmezánu
3x 4. 150g domácí slovenské pirohy s bryndzou, vypečenou slaninkou a jarní cibulkou
3x 0, 25 l bulharská cibulačka se sýrovým krutónem (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 1. 130g grilované filátko z candáta na másle, podávané s naší holandskou omáčkou, hnízdem listového špenátu a mačkanými bramborami
3x 0, 25l kuřecí polévka se zadělávanou zeleninou (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 4. 340g rizoto po srbsku s vepřovým masem, hráškem a kápií, sypané sýrem, kyselá okurka
3x l špenátová krémová se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 30)
3x 0, 25 l azteca – mexická polévka s fazolemi a kukuřicí, osmažený chips se sýrem (ke každému jídlu polévka za 40)
3x l hovězí vývar s rýží a hráškem (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 4. 320g restované špecle s uzeným masem a se zelím, vídeňská cibulka
3x l domácí jihočeská bramboračka s kořenovou zeleninou a houbami (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 2. 220g tortilla plněná mexickou směsí z mletého masa, fazolí, kukuřice a zeleniny, na směsi trhaných salátů se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou
3x 1. 130g grilované filátko z candáta na másle s holandskou omáčkou, hnízdem listového špenátku a mačkanými bramborami
3x 4. 150g domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným bílým zelím a vídeňskou cibulkou (se šnýtkem prazdroje za 190)
3x pórková polévka s vejci (ke každému jídlu polévka za 30)
3x l žampiónová krémová polévka (ke každému jídlu polévka za 30)
3x 1. 200g steak z hovězí roštěnky s vídeňskou cibulkou, podávaný s bramborovými hranolky a naší tatarskou omáčkou
3x 4. 340g rizoto po srbsku s vepřovým masem, hráškem a kápií, sypané sýrem, zelný salát
3x 0, 25 l květáková krémová s kari (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 3. 130g indické butter chicken – tradiční indické kuřecí jídlo v jemné omáčce z rajčat a másla, basmati rýže
3x 3. 130g pečený moravský vrabec s dušeným špenátem a domácím bramborovým knedlíkem
3x 4. 150g kapustový karbanátek se slaninou, vařenými bramborami a dipem ze zakysané smetany a pažitky
3x 0, 25 l kuřecí polévka se zadělávanou zeleninou (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 1. 200g tradiční vepřový řízek XXL z kotletky s domácím bramborovým salátem (se šnýtkem prazdroje za 200)
3x 4. 100g grilovaný hermelín s brusinkovým přelivem, trhaný salát s vlašskými ořechy a opečeným toastem
3x 2. 320g kuřecí kebab v tortille s krouhaným zelím, sýrem, čerstvou zeleninou a fresh dresinkem, trhaný salát
3x l česnečka se sýrem a chlebovými krutóny (ke každému jídlu polévka za 35)
3x 3. 220g špagety „spinaci di pollo“ s kuřecím masem a špenátem, sypané parmezánem
3x 0, 25 l hovězí vývar s fritátovými nudlemi (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 4. 130g domácí hrachová kaše s opečenou klobáskou a cibulkou, kyselá okurka, čerstvý chléb
3x 2. 130g kuřecí prsíčko obalované v chipsech s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem
3x 0, 25l frankfurtská polévka s párkem (ke každému jídlu polévka za 35)
3x l liškový krém se slaninkou(ke každému jídlu polévka za 35)
3x 0, 25 l zeleninový vývar s domácími bylinkovými nočky (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 0, 25 l bílá zelnice z krouhaného zelí s bramborami (ke každému jídlu polévka za 40)
3x 3. 220g domácí slovenské bryndzové halušky s vypečenou slaninkou a jarní cibulkou
3x 4. 130g domácí koprová omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
3x 2. 130g vepřové nudličky z kýty s omáčkou tika-masala a pečenou jasmínovou rýží
2x 3. 130g pomalu tažená vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině s jemnou bramborovou kaší a žampiónovým chipsem
2x brokolicový krém se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 2. 150g vepřová líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, podávané s parmezánovou kaší a tuile chipsem
2x 4. 220g čočka na kyselo s opečenou klobásou, osmaženou cibulkou a kyselou okurkou, čerstvý chléb
2x 3. 150g italský špíz z mletého masa balený ve slanince s tomíno rajčaty, americkými bramborami a pikantní omáčkou
2x 3. 130g kuřecí nudličky s omáčkou tika-masala a pečenou jasmínovou rýží
2x 2. 280g pečené kachní stehýnko na staročeských špeclích s kysaným zelím a s osmaženými kousky cibulky
2x 0, 25l hrachová polévka se slaninkou a osmaženou houskou (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 4. 150g sekaný košický řízek se sýrem, domácí bramborovou kaší a rajčatovým salátkem
2x 2. 200g burito s kuřecím masem, sýrem čedar, fazolemi, kukuřicí a tomaty, balené v mexické tortille, papriková salza se zakysanou smetanou
2x 1. 150g míchaný tataráček z hovězí roštěnky s česnekem a feferony, podávaný s variací opečeného / smaženého pečiva
2x 2. 150g mořský úhoř pečený na másle a kmínu, podávaný s pažitkovým brambůrkem, salátkem s rukolou, polníčkem a cherry rajčátky
2x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa s naší holandskou omáčkou, bylinkovými bramborami a malým polníčkovým salátkem, chips z červené řepy
2x bílá zelnice z krouhaného zelí s bramborami
2x 0, 25 l hovězí vývar s játrovými knedlíčky (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 4. 150g domácí babiččina sekaná s uzenou slaninou, domácí bramborovou kaší a okurkovým salátkem
2x 3. 150g sekaný košický řízek se sýrem, domácí bramborovou kaší a okurkovým salátkem
2x l husí kaldoun se žemlovým knedlíčkem (polévka ke každému jídlu za 40)
2x 1. 130g grilovaný filet z norského lososa na krémové omáčce se zázvorem a citrónovou šťávou, podávaný s opečenými grenaillemi a grilovaným rajčetem (s 1dcl bílého Fangala za 210)
2x zeleninový boršč se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 2. 200g vepřový řízek XXL z kotletky s domácím bramborovým salátem
2x 2. 220g kuřecí gyros balený v mexické tortille s čerstvou zeleninou, trhaným salátem a tzatzikovým dipem ze zakysané smetany
2x 2. 180g tortilla plněná kuřecími stripsy, sýrem čedar a tomaty, na lehkém trhaném salátku s kousky manga a granátového jablka, bylinkový dip
2x 4. 180g tagliatelle s boloňským ragů s mletým masem, kořenovou zeleninou a tomaty, sypané parmezánem (s 1dcl červeného Fangala za 195)
2x 4. 120g gratinované portobello plněné mletým masem, olivami a sýrem se salátem z bulguru a pesta
2x italská rajčatová s těstovinovou rýží (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 0, 25 l špenátová krémová se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 0, 25 l hovězí vývar s celestýnskými nudlemi (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 2. 130g hovězí roštěná na omáčce se sušenými rajčaty, rýže basmati
2x 3. 150g smažený karbanátek z mletého masa, domácí bramborová kaše, okurkový salátek
2x 0, 25 l kukuřičný krém se slaninovým chipsem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 0, 25l zimní minestrone s bazalkou a parmezánem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x hrachová polévka s opečenou slaninkou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x l hříbkový krém sypaný pažitkou (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 1. 130g grilovaný steak z tuňáka na bylinkové omáčce, podávaný s anglickou zeleninou a vařenými grenailemi
2x 1. 150g hovězí cheeseburger v naší domácí housce, s vypečenou slaninou, sýrem a nákládanou okurkou, bramborové hranolky, BBQ omáčka (s 1dcl Phant Shiraz za 215)
2x 2. 180g tortilla plněná kousky šťavnatého tuňáka, vajíčkem, avokádem, ledovým salátem a cibulkou na trhaném salátu s bylinkovým dipem
2x 2. 130g kuřecí steak na grilu podávaný na přírodní šťávě s cous - cousem se sušenými rajčaty, kukuřicí a rozinkami
2x 130g hovězí massanam kari s kokosovým mlékem, zázvorem a rybí omáčkou, jasmínová rýže
2x 1. 150g pomalu pečená vepřová krkovička na bylinkách a česneku, podlévaná silnou přírodní šťávou, opečené grenaile, salát z kysaného zelí (se šnýtkem prazdroje za 205)
2x 2. 150g italský sekaný řízek s pravou gorgonzolou a bazalkou, parmezánovo - bramborovým pyré a grilovanými tomíno rajčátky
2x 1. 130g krůtí medajlonky na omáčce z lišek, slaninky a smetany, bramborové gnocchi sypané pažitkou
2x 4. 150g domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem s červeným krouhaným zelím a vídeňskou cibulkou (se šnýtkem prazdroje za 180)
2x 4. 200g čočka na kyselo s opečenou klobáskou a cibulkou, kyselá okurka, chléb
2x 0, 25l bílá zelnice s bramborami (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 3. 130g hovězí roštěnka na omáčce z hříbků, rýže basmati
2x 4. 150g smažený karbanátek z mletého masa, domácí bramborová kaše, rajčatový salát
2x 4. 150g vinná klobása s mačkanými bramborami a rajčatovým salátem
2x 3. 150g plněný paprikový lusk v rajské omáčce, domácí houskový knedlík / těstoviny
2x 3. 130g hovězí svíčková "stroganoff" s restovanými žampióny a dušenou rýží basmati
2x 3. 150g smažené rybí filé z aljašské tresky s máslovou bramborovou kaší a malým okurkovým salátem
2x 4. 220g kovbojské fazole s klobásou, slaninou a kukuřicí, čerstvý chléb
2x 4. 150g pikantní směs z vepřového masa, lesních hub a zeleniny, rýže basmati
2x hráškový krém se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 4. 230g gratinovaný žampión portobello mozzarellou, modrým sýrem a slaninkou na trhaném salátku se zeleninovým bulgurem
2x 2. 150g kuřecí stripsy v cornflakes na lehkém zeleninovém salátku s rukolou a naším francouzským dresinkem, domácí toastový chléb
2x l jihočeská kulajda se zastřeným vejcem a houbami (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 2. 130g hovězí svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, citrónem a brusinkami
2x 1. 130g grilovaný steak z lososa podávaný na naší holandské omáčce a hráškovém pyré, grilovaná tomíno rajčata (s 1dcl Phant Chardonnay za 220)
2x 3. 130g obalovaný květák s vařenými bramborami a naší tatarskou omáčkou
2x 0, 25 l květákový krém s kari (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 3. 250g zapékaná vepřová kotletka ve šlehačce se slaninou a bramborami, zelný salátek
2x 4. 230g grilovaný žampión portobello plněný mozzarellou, modrým sýrem a slaninou, salát z bulguru a zeleniny
2x 2. 200g zapečené lasagne s kuřecím masem, tomaty, cuketou a lilkem, sýrová krusta
2x hrachová polévka s opečenou houskou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 0, 25 l hráškový krém se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 40)
2x l italská rajčatová s těstovinovou rýží (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 3. 100g grilovaný hermelín s brusinkovým přelivem, trhaným salátkem s granátovým jablíčkem a hruškami, bazalkové pesto, toast
2x 4. 340g zapékané hermelínové brambory se šunkou, smetanou a restovanou cibulkou, sýrová krusta, zelný salát
2x 3. 150g vepřová játra na roštu s bramborovými hranolky, naší tatarskou omáčkou a nakládanou cibulkou
2x 3. 130g vepřové výpečky na česneku s dušeným listovým špenátem a domácím bramborovo – žemlovým knedlíkem
2x 2. 130g krůtí špikovaná pečínka na česneku s krouhaným červeným zelím a žemlovo - bramborovým knedlíkem
2x 3. 340g vepřové rizoto po srbsku s hráškem a kápií, sypané sýrem, kyselá okurka
2x 4. 220g špagety s restovaným tuňákem, tomaty, bazalkou a žampióny, sypané parmezánem
2x 4. 200g domácí borůvkové knedlíky s rozvarem z lesního ovoce, cukrem a máslem
2x 3. 220g pečené kuřecí stehýnko na zelenině a divokém koření s rýží basmati
2x 1. 130g filírované kachní prsíčko připravené metodou sous vide, podávané na silné vinné omáčce s domácími čedarovými kroketami a tuile chipsem (s 1dcl Phant Shiraz za 215)
2x 0, 25 l bulharská cibulačka s vínem, kysanou smetanou a krutónem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 4. 150g italské masové kuličky v jemné tomatové omáčce s čerstvou bazalkou a tagliatellemi, sypané parmezánem
2x 3. 250g domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím a restovanou cibulkou
2x l zeleninová krémová polévka (ke každému jídlu za 35)
2x 0, 25l gulášová polévka s hovězím masem a bramborami (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 3. 130g znojemská hovězí pečeně s rýží basmati a vídeňskou cibulkou
2x 3. 200g lasagne s kuřecím masem, špenátem a smetanou, zapečené mozzarellou
2x lososová krémová polévka s bylinkovým krutónem (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 3. 150g smažený karbanátek z mletého masa s máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátkem
2x 1. 130g italský sekaný řízek s pravou gorgonzolou a bazalkou, parmezánovo – bramborové pyré, grilovaná tomíno rajčátka
2x 1. 130g vepřová panenka pečená v bylinkové krustě, podávaná na demi – glace s pyré dvou barev, hráškové a z červené řepy
2x 2. 130g krůtí medajlonky s fazolkami na slanině se silnou přírodní šťávou, gratinované brambory
2x 4. 340g tagliatelle aglio, olio e peperoncini, sypané parmezánem a rukolou
2x 3. 130g lehce pikantní špíz s kuřecím masem, slaninou, paprikou a červenou cibulkou, podávaný na přírodní šťávě, bylinkový couscous
2x l hovězí vývar s játrovými knedlíčky (ke každému jídlu polévka za 30)
2x bílá zelnice z krouhaného zelí s bramborami (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 3. 130g grilovaný špízek s krůtími jatýrky, anglickou slaninou a červenou cibulkou, bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka
2x 2. 320g kuřecí kebab v tortille s krouhaným zelím, sýrem, čerstvou zeleninkou a fresh dresinkem, trhaný salátek
2x 1. 150g filírované kachní prsíčko v úpravě sous-vide na silné omáčce z kořenové zeleniny a červeného vína, podávané s batátovým pyré, celerový chip (s 1dcl červeného Fangala za 210)
2x dršťková z hlívy ústřičné (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 4. 180g tagliatelle s italskými masovými kuličkami v jemné tomatové omáčce s čerstvou bazalkou, sypané parmezánem
2x 3. 130g jelení ragů na červeném víně a kořenové zelenině se slaninkou a žampiónem portobello, podávané s naším karlovarským knedlíkem
2x 4. 340g tagliatelle aglio olio e peperoncino s parmskou šunkou, sypané parmezánem a rukolou
2x 4. 130g hovězí cikánská pečeně s rýží basmati
2x 1. 350g pečená hovězí žebra na bylinkách a česneku se silnou šťávou a pečenou bramborou ve slupce, jablkový křen, hořčice
2x 3. 150g sekaný košický řízek se sýrem, domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem
2x 4. 120g hovězí vídeňská roštěná s rýží basmati a restovanou cibulkou
2x 4. 200g tradiční šunkofleky s uzeným masem, hráškem a vejci, zapečené sýrem gouda, kyselá okurka
2x 0, 25 l hráškový krém se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 0, 25l čočková polévka s párkem (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 1. 130g krůtí medajlonky na omáčce z perlových cibulek a zeleného pepře, pažitkové grenaille
2x špenátová krémová se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 4. 150g fořtovská směs s restovanými vepřovými jatýrky a zeleninou, rýže basmati
2x 4. 150g kapustový karbanátek se slaninkou a vařenými bramborami, tatarská omáčka
2x 1. 130g italský sekaný vepřový řízek s pravou gorgonzolou a bazalkou, parmezánovo – bramborové pyré, grilovaná tomíno rajčátka
2x krémová cibulačka se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 1. 130g grilovaná vepřová panenka podávaná na hráškovém pyré s demi glace a grilovanými tomíno rajčátky
2x 2. 220g půlka pečeného kukuřičného kuřátka s domácí bylinkovou nádivkou a vařenými bramborami
2x 2. 130g grilovaná vepřová panenka, podávaná na omáčce bordelaise s gratinovanými bramborami
2x 1. 130g grilovaný steak z tuňáka podávaný s omáčkou z bylinek a bílého vína, opečenými grenailemi a lázeňskou zeleninou
2x 3. 130g penne s restovaným kuřecím masem a smetanovou omáčkou z modrého sýru, sypané parmezánem a rukolou
2x 2. 220g wrap plněný krůtím masem, slaninou, parmezánem a římským salátem, zeleninové hranolky, césar dresink
2x 4. 180g krumlovský drak (minikarbanátky), podávané s bramborovými hranolky a pikantní omáčkou
2x 2. 150g hovězí burger s hřebínky slaniny, čedarem, ledovým salátem a rajčaty, podávaný v grilované tortille s bylinkovou majonézou
2x 2. 130g kuřecí steak pečený v parmezánové krustě, podávaný s fazolovým kabátkem a mačkanými bramborami
2x 2. 130g šťavnaté řízečky z vepřové panenky s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem
2x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa podávaný na čočkovém salátu s karotkou a petrželí, dip z citrusů a zakysané smetany (s 1dcl bílého Fangala za 210)
2x 3. 150g smažený karbanátek z mletého masa, domácí bramborová kaše, rajčatový salát
2x l česnečka se sýrem a chlebovými krutóny (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 2. 360g gnocchi s restovanou slaninkou, parmskou šunkou a žampiony, ve smetanové omáčce, sypané parmezánem a pažitkou
2x 2. 290g chilli con carne z hovězího masa, paprik, fazolí a kukuřice, rýže basmati
2x 4. 130g segedínský guláš z vepřové plece s domácím houskovým knedlíkem (se šnýtkem Kozla za 190)
2x 4. 250g domácí cmunda po kaplicku s uzenou krkovičkou a kysaným zelím (se šnýtkem Prazdroje za 170)
2x 3. 340g špagety s kuřecím masem a smetanovou omáčkou na kari, sypané parmezánem a rukolou
2x 0, 25 l gulášová polévka s hovězím masem a bramborami (ke každému jídlu polévka za 35)
2x l žampiónová krémová polévka (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 4. 150g domácí babiččina sekaná s uzenou slaninkou a naší bramborovou kaší, okurkový salát
2x 2. 130g holandský řízek z mletého masa a sýru s domácí bramborovou kaší a rajčatovým salátem
2x 4. 130g hovězí nudličky na červeném víně zdobené vejcem, rýže basmati
2x 4. 130g kuře na paprice (ze steheních řízků) s domácím houskovým knedlíkem
2x 3. 130g hovězí nudličky stroganoff s restovanými žampióny a nakládanou okurkou, dušená rýže basmati
2x 2. 220g zapečené bramborové gnocchi s kuřecím masem, sýrovou omáčkou a bazalkou, sýrová krusta
2x 2. 130g špízek z kuřecího masa nakládaného v jogurtu, s anglickou slaninou a paprikou tří barev, podávaný s mačkanými bramborami
2x 2. 220g tortilla plněná trhaným hovězím masem, ledovým salátem, tomaty a červenou cibulkou, hořčičná majónéza
2x 1. 130g grilovaný steak z tuňáka na bylinkové omáčce, podávaný s glazovanou baby karotkou a máslovými grenaillemi (s 1dcl červeného Fangala za 210)
2x 2. 220g půlka pečeného kukuřičného kuřátka na másle s domácí bylinkovou nádivkou a vařenými bramborami
2x l hříbkový krém sypaný pažitkou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 0, 25l hovězí vývar s celestýnskými nudlemi (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 4. 280g zapečené boloňské lasagne s mletým masem, bešamelem a kořenovou zeleninou, sýrová krusta, rukolový salátek
2x 0, 25 l vinná cibulová se sýrovým krutónem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x domácí hovězí vývar se zeleninou a osmaženým chipsem (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 0. 25g francouzská cibulačka se sýrovými krutónky
2x 2. 130g hovězí svíčková na smetaně s naším karlovarským knedlíkem, brusinkami a citrónem
2x 0, 25 l italská rajčatová s těstovinovou rýží (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 1. 130g krůtí medajlonky podávané na liškách v krémové omáčce se slaninkou, opečené grenaile (s 1dcl bílého Fangala za 205)
2x 3. 280g zapečené boloňské lasagne s mletým masem, bešamelem a kořenovou zeleninou, sýrová krusta, rukolový salátek
2x 2. 150g řízečky z králičího hřbetu, marinované v bílém jogurtu, obalované v bylinkové strouhance, podávané s máslovo – bramborovým pyré a rajčatovým salátkem
2x 1. 250g grilovaná makrela, marinovaná v bylinkách, pestu a mořské soli, podávaná na trhaném salátku s bylinkovou bagetkou
2x 4. 250g domácí cmunda po kaplicku s uzenou krkovičkou a kysaným zelím (se šnýtkem Prazdroje za 180)
2x 2. 130g koprová omáčka s hovězím masem, domácím houskovým knedlíkem a zastřeným vejcem
2x květáková krémová s vejci (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 2. 360g fusilly s kousky grilovaného lososa s bazalkou a hráškem ve smetanové omáčce s bazalkou, sypané parmezánem
2x 3. 360g zapečené bramborové gnocchi mozzarellou s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, rukola
2x Státní svátek
2x 3. 200g burito s kuřecím masem, sýrem čedar, fazolemi, kukuřicí a tomaty, balené v mexické tortille, papriková salza se zakysanou smetanou
2x 1. Naši milí zákazníci, od 2. do 11. července máme restauraci uzavřenou, abychom nabrali trochu sil a chvíli si odpočinuli. Tak děkujeme za pochopení a od středy 12. 7. se na Vás opět moc těšíme…
2x 4. 130g kuřecí kousky na cibulce a žampiónech s jemnými tóny kari, zeleninová rýže
2x 2. 130g myslivecký kuřecí steak se slaninou a omáčkou ze žampiónů, rajčat, kápií a kapar, steakové brambory
2x 1. 130g grilovaný steak z lososa, podávaný na hráškovém pyré s grilovanými tomíno rajčátky
2x l dršťková z hlívy ústřičné (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 3. 340g rizoto po srbsku s kuřecím masem, zeleninou a kápií, sypané strouhanou goudou
2x 3. 130g kuřecí kung – pao (ze steheních řízků) s jasmínovou rýží
2x 3. 280g quesadilla „quatro formagi“ (gouda, niva, camembert, chedar), sypaná parmezánem, trhaný salátek, sýrová omáčka
2x 2. 130g kuřecí rolka se šlehaným žervé, baby karotkou a slaninkou, zeleninový bulgur
2x 3. 130g hovězí rajská pečeně s domácím houskovým knedlíkem
2x 3. 130g hovězí roštěná na omáčce z pravých lišek, rýže basmati
2x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa na omáčce beurre blanc, podávaný s hráškovým pyré a glazovanou karotkou
2x 4. 120g znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží basmati a vídeňskou cibulkou
2x 3. 130g holandský řízek z mletého masa a sýru s domácí bramborovou kaší a rajčatovým salátem
2x 4. 340g rizoto po srbsku s kuřecím masem, zeleninou a kápií, sypané strouhaným sýrem
2x 2. 130g kuřecí prsíčko " HASSELBACK " plněné riccottou a špenátem, pečené pod chedarovou peřinkou, domácí batátové pyré
2x 0, 25 l dršťková z hlívy ústřičné (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 1. 130g krůtí medajlonky na smetanové omáčce s bílým vínem, žampióny a bazalkou, podávané s opečenými grenaillemi
2x 1. 150g MIX – GRIL (hovězí váleček, vepřová panenka, kuřecí prsíčko) s domácími čedarovými kroketami a omáčkou z červeného pepře
2x 2. 130g kuřecí nudličky na kari s kokosovým mlékem a rýží basmati
2x 2. 220g quesadilla s trhaným kuřecím masem, tomaty, kukuřicí a čedarem na trhaném salátu, sýrový dip
2x 4. 150g krůtí játra na slanince a cibulce s rýží basmati
2x 4. 220g čočka na kyselo s opečenou klobáskou, osmaženou cibulkou a čerstvým chlebem
2x 4. 150g čevabčiči z mletého masa s vařenými bramborami, nakládanou cibulkou a hořčicí, okurkový salát
2x 220g grilovaná makrela na roštu s bylinkami, podávaná se středomořským salátkem s rajčátky, kapary a pestem, francouzská bagetka
2x 2. 150g mexické tacos s hovězím masem, rajčatovou salsou a guacamole na směsi trhaných salátů s kukuřičkou, avokádem a nachos
2x 4. 100g smažená gouda s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
2x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa podávaný na čočkovém salátu s karotkou a petrželí, dip z citrusů a zakysané smetany
2x červená zelnice s klobásou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 2. 130g kuřecí steak na olivové omáčce se šalvějí a smetanou, opečené grenaile
2x l zeleninový boršč se zakysanou smetanou (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 3. 150g cordon bleu z vepřové kotletky se šunkou a sýrem, máslovo – bramborovým pyré a malým okurkovým salátkem
2x 0, 25 l lososová krémová polévka s bylinkovým krutónem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x l francouzská cibulačka se sýrovým krutónem (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 1. 280g pečené kachní stehýnko na staročeských špeclích s kysaným zelím a s osmaženými kousky cibulky
2x 0 - státní svátek -
2x 3. 360g lasagne “ al forno “ s kuřecím masem, tomaty, karotkou a řapíkatým celerem, zapékaný sýrovou omáčkou
2x 4. 340g zapečené hermelínové brambory se šunkou, cibulkou a smetanou, zelný salátek
2x 1. 130g grilované filátko z candáta, podávané na máslové omáčce beurre blanc s pažitkou, glazovanou karotkou a opečenými grenailemi
2x 3. 130g špikovaná hovězí cikánská pečeně s dušenou jasmínovou rýží
2x 3. 130g kuřecí kousky na cibulce a žampiónech s jemnými tóny kari, zeleninová rýže
2x l gulášová polévka s vepřovým masem (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 1. 130g vepřová panenka wellington v listovém těstě s anglickou slaninou, žampióny a šalotkou, podávaná na batátovém pyré se silnou vinnou reduí
2x 2. 320g wrap s kousky tuňáka, vařeným vajíčkem, avokádem a červenou cibulkou na směsi trhaných salátů, bylinkový dip (s 1dcl růžového Fangala za 200)
2x jemný kuřecí vývar se zadělávanou zeleninou (ke každému jídlu polévka za 30)
2x l hovězí vývar s celestýnskými nudlemi (ke každému jídlu polévka za 30)
2x l hovězí vývar s rýží a hráškem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 4. 340g špagety s restovaným kuřecím masem a smetanovou omáčkou na kari, sypané parmezánem a rukolou
2x 4. 180g penne v jemné rokfórové omáčce sypané parmezánem, vlašskými ořechy a rukolou
2x 0, 25l moravská zelná s klobásou (ke každému jídlu polévka za 35)
2x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa, podávaný na salátku z čočky beluga, baby karotky a řapíkatého celeru s bylinkovým dipem, domácí focaccia
2x 4. 200g chilli con carne z hovězího masa, fazolí, papriky, rajčat a kukuřice s rýží basmati (se šnýtkem Kozla za 190)
2x 4. 130g kuře na paprice (ze steheních řízků) s domácím houskovým knedlíkem, nebo těstovinami
2x 1. 320g kousky grilovaného lososa podávané na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou a bylinkovým dipem
2x 3. 130g holandský řízek z mletého masa a sýru s domácí bramborovou kaší a rajčatovým salátkem
2x 1. 130g vepřová panenka plněná olivovou tapenádou se sušenými rajčaty, podávaná s gratinovanými bramborami, silnou vinnou omáčkou a parmezánovým chipsem
2x 4. 220g gratinovaný lilek čedarem, plněný mletým masem, tomaty a olivami, zeleninový couscous
2x 1. 130g grilovaný steak z norského lososa, podávaný na zelenině ratatouille s naší holandskou omáčkou a bylinkovými bramborami
2x 3. 130g kuřecí nudličky tandoori masala se zázvorem, koriandrem a čerstvou kápií, pečená jasmínová rýže
2x l šumavská bramboračka s houbami a kapkou smetany (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 1. 150g hovězí cheeseburger v naší domácí housce, s vypečenou slaninou, sýrem a nákládanou okurkou, bramborové hranolky, BBQ omáčka (s 1dcl Phant Shiraz za 220)
2x 3. 180g zapečené francouzské brambory s uzeným masem a vajíčkem, salát z kysaného zelí
2x 3. 130g vepřová kotletka pečená ve šlehačce s bramborami, slaninou a cibulkou, salát z červeného zelí
2x krémová česnečka se sýrovým krutónkem (ke každému jídlu polévka za 30)
2x 3. 360g zapečené gnocchi s kuřecím masem a bazalkou v jemné smetanové omáčce, sýrová krustička
2x 2. 320g fusilli s kousky grilovaného lososa, bazalkou a hráškem ve smetanové omáčce, sypané parmezánem
2x l kapustová polévka se slaninou a bramborem (ke každému jídlu polévka za 40)
2x 4. 290g zapečený fenikl s parmskou šunkou, plátky brambor a sýrovou omáčkou
2x 4. 150g domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem s červeným krouhaným zelím a vídeňskou cibulkou (se šnýtkem prazdroje za 175)
2x l kapustová polévka se slaninkou (ke každému jídlu polévka za 35)