Restaurace Zvon

České Budějovice

Kontakty

11:00 - 14:00

Kde nás najdete

Dnešní polední menu 21.09.2021

Polévka

Silný hovězí vývar z pečených kostí s masem s restovanou kořenovou zeleninou a celestýnskými nudlemi
0 45,-Kč

Hlavní chod

1. Domácí jablečná žemlovka s rozinkami s jemnou karamelovou omáčkou
0 118,-Kč
2. Opečená lišovská šunka od kosti s nastavovanou bramborovou kaší s krupkami s okurkovým salátem
0 136,-Kč
3. Špíz z vepřové pečeně s cuketou a domácí klobásou se šťouchanými bramborami s mladým pórkem se silnou vepřovou šťávou
0 146,-Kč
4. Plzeňský guláš z mysletínské hovězí kližky s černým pivem s domácími karlovarskými knedlíky
0 187,-Kč
5. Grilovaná vepřová jatýrka s domácí tatarskou omáčkou se smaženými hranolkami
0 136,-Kč
6. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
0 42,-Kč

Nejčastější jídla

29x 6. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
17x 6. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
16x 5. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
9x 5. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
6x 7. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
6x 7. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
4x 3. Celozrnný koláč z čerstvých třešní s omáčkou z hořké čokolády s domácí vanilkovou zmrzlinou
4x 4. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
4x Domácí dršťková polévka s čerstvou pažitkou a ošatkou čerstvého chleba
4x 1. Mysletínská jehněčí plec konfitovaná v kořenové zelenině a čerstvém rozmarýnu se šťouchanými bramborami s pórkem a grilovaným česnekem
4x 2. Ball tip steak z mysletínského hovězího ořechu s opečeným brambůrkem ve slupce s grilovanou mladou cuketou a tymiánovým silným demi glacé
3x Gulášová polévka s mysletínským hovězím masem a čerstvou petrželkou
3x 1. Špalky z libové vepřové plece dušené na černém plzeňském pivu s jablečným zelím a domácími bramborovými knedlíky
3x 1. Přes noc pečená libová vepřová plec na divokém koření s červeným dušeným zelím s domácími bramborovými knedlíky
2x 3. Čokoládový fondán s omáčkou z višní a červeného vína s domácí tvarohovou zmrzlinou
2x 2. Sekaný hovězí steak z mysletínského krku s volským okem s pečenými bramborami ve slupce
2x 3. Jahodová panna cotta s omáčkou z pravé vanilky s domácí zmrzlinou z pravé čokolády
2x 2. Čerstvý filet mořské štiky pošírovaný v bylinkovém másle a čerstvém kopru s lehkým bramborovým salátem se selským jogurtem, ředkvičkami a rukolou
2x 2. Plněný paprikový lusk sekaným hovězím masem s omáčkou z čerstvých rajčat s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Domácí paštika z husích jater v krustě z pečené řepy s jablkových chutney s rozpečenou domácí bagetkou
2x 3. Chilli con carne z mysletínské hovězí květové špičky s čerstvými habanero papričkami s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Pomalu pečená mysletínská jehněčí plec a kýta na čerstvém rozmarýnu a kořenové zelenině s opečeným farmářským bramborem
2x 1. Lehký tatarák z mysletínské hovězí květové špičky s čerstvou šalotkou, plody kaparů a chipsem z rukoly s opečeným bílým toastovým chlebem
2x V silném vývaru vařený mysletínský telecí jazyk s omáčkou mandlový křen s domácími karlovarskými knedlíky
2x 3. Pomalu pečené mysletínské hovězí žebro s kostí v omáčce demi glacé s celerovým salátem a čerstvým kmínovým chlebem
2x 3. Koláč z čerstvé rebarbory a lineckého těsta se sorbetem z lesního ovoce
2x 2. Pomalu pečené hovězí žebro s omáčkou z portského vína s máslovou bramborovou kaší a pastiňákovými chipsy
2x 1. Grilované kuřecí prso sous vide na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou a rukolou s lehkým jogurtovým dresinkem
2x 2. Mysletínský sekaný jehněčí steak na grilovaném zeleném chřestu s rozmarýnovým demi glacé s opečeným farmářským bramborem ve slupce
2x 2. Grilovaný mysletínský sekaný jehněčí steak se zeleným chřestem s opečeným rozmarýnovým bramborem a silnou jehněčí šťávou
2x 1. Salát Caprese z čerstvých rajčat a mozzarelly s domácím bazalkovým pestem s opečeným toastovým chlebem
2x 1. Carpaccio z červené řepy marinované v medu a hořčici s mozzarellou a salátkem z čerstvé rukoly s opečeným toastovým chlebem
2x 1. V bylinkové strouhance smažené jehněčí kotletky se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem
2x 3. Smažené kotletky z mysletínského jehněčího s domácím vídeňským bramborovým salátem
2x 2. Mysletínská hovězí kližka po „Toskánsku“ s rajčaty, černými olivami a slaninou s pečenou Basmati rýží
2x 3. Cheesecake z čerstvých jahod s vanilkovou omáčkou s domácí tvarohovou zmrzlinou
2x 3. Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě a černém pivu s čerstvým křenem, hořčicí a beraními rohy s čerstvým kmínovým chlebem
2x 2. Pikantní masová směs ze selečí pečeně s čerstvou zeleninou s dozlatova opečenou česnekovou topinkou
2x 2. Mysletínské hovězí žebro pečené přes noc na rozmarýnu s domácím salátem coleslaw se silnou omáčkou demi glacé a rozpečenou domácí bagetou
2x 1. Segedínský guláš speciál z libové vepřové plece s domácími karlovarskými knedlíky
2x 2. Stroganoff z mysletínské hovězí květové špičky s restovanými žampióny a znojemskou kyselou okurkou s pečenou jasmínovou rýží
2x 3. Filet z čerstvého candáta zprudka pečený na bylinkovém másle s glazovanou baby karotkou a farmářským bramborem
2x 3. Cordon bleu z kuřecích prsou s vařenými máslovými bramborami s domácí tatarskou omáčkou
2x 3. Vepřová panenka s rozmarýnem připravená sous vide s jemnou bramborovo-parmazánovou kaší a silným demi glacé
2x 3. Zprudka pečený filet čerstvého lososa na tagliatelle v krémové omáčce z bílého vína a estragonu s chipsem z čerstvé rukoly
2x Frankfurtská polévka s restovaným párkem a čerstvou pažitkou
2x 3. Spaghetti se smetanovým ragů z lesních hub s čerstvým baby špenátem se strouhaným sýrem Grana padano
2x Silný hovězí vývar z pečených kostí s čerstvou kořenovou zeleninou Julianne a zeleninovým svítkem
2x Jihočeská bramboračka s lesními houbami a čerstvou pažitkou
2x Domácí dršťková polévka s čerstvou pažitkou a ošatkou kmínového chleba
2x 1. Krém ze zeleného hrášku s máslovými krutóny a čerstvou petrželkou
2x 1. V bylinkové strouhance smažené čerstvé žampióny s vařenými petrželkovými bramborami s domácí tatarskou omáčkou
2x Krémový kachní kaldoun s domácím žemlovým knedlíčkem a čerstvou pažitkou
2x Ruský boršč se zakysanou smetanou a čerstvou pažitkou
2x Polévka z čerstvé kapusty s restovaným lišovským uzeným bokem a čerstvou pažitkou
2x Silný hovězí vývar z pečených kostí s kořenovou zeleninou Julianne s masovými knedlíčky a čerstvou petrželkou
2x 1. Za studena krájený mysletínský hovězí váleček s octem a červenou cibulí s ošatkou čerstvého kmínového chleba
2x 4. Grilované kousky kuřecích prsou na salátu z pečené cizrny, rukoly a čerstvé zeleniny s jogurtovým dresinkem a opečeným toastem
2x Jihočeská kulajda s lesními houbami s čerstvým koprem a dlouze pošírovaným vejcem
2x 2. Smetanové ragů z mysletínské hovězí kýty s čerstvými liškami s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Bucatini s restovanými cherry rajčátky s černými olivami a mozzarellou s domácím bazalkovým pestem
2x 1. Přes noc pečená selečí krkovice na rozmarýnu s dušeným kedlubnovým zelím s domácími bramborovými knedlíky
2x 4. Španělský ptáček z mysletínské hovězí květové špičky s pečenou jasmínovou rýží
2x 4. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
2x 3. Grilovaný filet čerstvého candáta s restovaným romanesco květákem s opečenými bramborami ve slupce
2x 1. Pomalu pečené králičí stehno špikované uzenou slaninou se smetanovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem
2x 1. Vcelku grilovaný čerstvý mořský vlk na čerstvém rozmarínu a citrónu s opečenou mladou cuketou a pečenými bramborami grenaille
2x 1. Hovězí burger „naháč“ zapečený se sýrem cheddar s domácími americkými bramborami, rukolovým salátkem s výhonky červeného zelí a dresinkem Vinaigrette
2x 1. Pomalu pečená mysletínská hovězí líčka s omáčkou z kořenové zeleniny a červeného vína s máslovou bramborovou kaší a celerovou slámou
2x 2. Opečená lišovská šunka od kosti s nastavovanou bramborovou kaší s krupkami s okurkovým salátem
2x 2. Stroganoff z mysletínské hovězí květové špičky s restovanými žampióny a kyselou znojemskou okurkou s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Carpaccio z červené řepy marinované v medu a dijónské hořčici s mozzarellou a rukolovým salátkem s opečeným toastovým chlebem
2x 2. Dozlatova pečená kostka libového vepřového boku se salátem z červeného zelí a čerstvého křenu s ošatkou kmínového chleba
2x 2. Dozlatova pečená kostka libového vepřového boku s čerstvým křenem, hořčicí, beraními rohy a čerstvým kmínovým chlebem
2x 1. Tagliatelle se smetanovou omáčkou z čerstvých lišek s plátky parmazánu grand padano
2x 2. Hovězí burger „naháč“ zapečený se sýrem gouda s domácími americkými bramborami s rukolovým salátkem s výhonky červeného zelí a vinaigrette
2x 1. Mysletínská jehněčí kýta na čerstvém rozmarýnu a kořenové zelenině se smetanovým špenátem a šťouchaným bramborem s mladým pórkem
2x 2. Zprudka pečený filet čerstvého lososa na tagliatelle v krémové omáčce z bílého vína a estragonu s chipsem z čerstvé rukoly
2x 3. Smaženice z čerstvých lišek na másle s vejci, cibulkou a petrželkou s domácí rozpečenou bagetou