Restaurace Zvon

České Budějovice

Kontakty

11:00 - 14:00

Kde nás najdete

Dnešní polední menu 08.12.2021

Polévka

Kuřecí krémová polévka s žemlovým knedlíčkem
0 45,-Kč

Hlavní chod

1. Bavorské vdolky s povidly a šlehaným tvarohem
0 128,-Kč
2. Bramborové halušky s kysaným zelím a lišovským uzeným bokem
0 128,-Kč
3. Hovězí loupaná plec s fazolkami na kyselo a šťouchanými bramborami
0 136,-Kč
4. Milánský telecí řízek s máslovou bramborovou kaší a brusinkami
0 186,-Kč
5. Žampiony portobello plněné hovězí šunkou, rajčaty a sýrem gouda s máslovým petrželkovým bramborem
0 148,-Kč
6. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
0 42,-Kč

Nejčastější jídla

52x 6. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
30x 6. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
22x 5. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
13x 5. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
8x 7. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
7x 7. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
4x 3. Celozrnný koláč z čerstvých třešní s omáčkou z hořké čokolády s domácí vanilkovou zmrzlinou
4x Tradiční kaldoun z husy s jemným játrovým knedlíčkem, majoránkovým olejem a pažitkou
4x 1. Domácí paštika z husích jatýrek se sušenými brusinkami s marmeládou z cibule a čerstvé šalvěje s rozpečenou bagetkou
4x 2. Zprudka restovaná husí jatýrka na šalotce, portském a tymiánu s pečenou jasmínovou rýží
4x 4. Domácí zázvorová limonáda s listem čerstvé máty
4x 3. Filírované husí prso ze svatomartinské husy pečené do růžova se zelím z dýně Hokaidó a domácími bramborovými plackami
4x 4. Čtvrtka do zlatova pomalu pečené svatomartinské husy s domácími bramborovými drbáky a žemlovými knedlíky s červeným zelím se sušenými švestkami a husí jus
4x 5. Muller Thrugau 1dcl
4x 6. Modrý Portugal Klaret 1dcl
4x 7. Modrý Portugal 1dcl
4x Domácí dršťková polévka s čerstvou pažitkou a ošatkou čerstvého chleba
4x 1. Mysletínská jehněčí plec konfitovaná v kořenové zelenině a čerstvém rozmarýnu se šťouchanými bramborami s pórkem a grilovaným česnekem
4x 2. Ball tip steak z mysletínského hovězího ořechu s opečeným brambůrkem ve slupce s grilovanou mladou cuketou a tymiánovým silným demi glacé
4x Gulášová polévka s mysletínským hovězím masem a čerstvou petrželkou
3x 1. Špalky z libové vepřové plece dušené na černém plzeňském pivu s jablečným zelím a domácími bramborovými knedlíky
3x 1. Přes noc pečená libová vepřová plec na divokém koření s červeným dušeným zelím s domácími bramborovými knedlíky
3x 1. Pikantní masová směs z vepřové pečeně s čerstvou zeleninou a dozlatova opečenou česnekovou topinkou
3x 2. Salát z grilované středomořské zeleniny a červené čočky s oregánovým vinaigrette dresinkem, balkánským sýrem a kousky restované domácí klobásy
3x 1. Selečí krkovička smažená v pánvi na sádle se šlehanou máslovou bramborovou kaší
3x 3. Guláš ze srnčí kližky s brusinkami a červeným vínem s domácím karlovarským knedlíkem a červenou cibulí
3x 2. Mysletínský roastbeef pečený na medium s omáčkou z moravského červeného vína s pečenou jasmínovou rýží
3x Jihočeská kulajda s lesními houbami s čerstvým koprem a dlouze pošírovaným vejcem
3x 3. Čtvrtka husičky pečená do zlatova s červeným švestkovým zelím s domácím karlovarským knedlíkem a bramborovým drbákem
3x Mysletínské hovězí žebro 350g v silném vývaru s kořenovou zeleninou Julianne s pečenými toasty a jablečným křenem
3x 1. V bylinkové strouhance smažená jehněčí kýta z Mysletína se šlehanou máslovou bramborovou kaší s rajčatovým salátem s červenou cibulkou
3x 2. Grilované kousky kuřecích prsou na salátu z pečené cizrny, rukoly a čerstvé zeleniny s jogurtovým dresinkem a opečeným toastem
2x 2. Stroganoff z mysletínské hovězí květové špičky s restovanými žampióny a znojemskou kyselou okurkou s pečenou jasmínovou rýží
2x 3. Zprudka pečený filet čerstvého lososa na tagliatelle v krémové omáčce z bílého vína a estragonu s chipsem z čerstvé rukoly
2x Frankfurtská polévka s restovaným párkem a čerstvou pažitkou
2x 3. Filet z čerstvého candáta zprudka pečený na bylinkovém másle s glazovanou baby karotkou a farmářským bramborem
2x 3. Cordon bleu z kuřecích prsou s vařenými máslovými bramborami s domácí tatarskou omáčkou
2x 3. Jahodová panna cotta s omáčkou z pravé vanilky s domácí zmrzlinou z hořké čokolády
2x 3. Pečená vepřová žebra v BBQ marinádě a černém pivu s čerstvým křenem, hořčicí a beraními rohy s čerstvým kmínovým chlebem
2x 2. Pikantní masová směs ze selečí pečeně s čerstvou zeleninou s dozlatova opečenou česnekovou topinkou
2x Bílá zelná polévka s restovanou lišovskou uzenou krkovicí a čerstvou pažitkou
2x Silný hovězí vývar z pečených kostí s čerstvou kořenovou zeleninou Julianne a zeleninovým svítkem
2x Jihočeská bramboračka s lesními houbami a čerstvou pažitkou
2x 3. Vepřová panenka s rozmarýnem připravená sous vide s jemnou bramborovo-parmazánovou kaší a silným demi glacé
2x 3. Spaghetti se smetanovým ragů z lesních hub s čerstvým baby špenátem se strouhaným sýrem Grana padano
2x 1. V bylinkové strouhance smažené čerstvé žampióny s vařenými petrželkovými bramborami s domácí tatarskou omáčkou
2x 2. Domácí bramborové šišky s mletým mákem s přepuštěným máslem s moučkovým cukrem
2x 3. Kuřecí prso sous vide na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou s polníčkem, ředkvičkami a pečenou cizrnou
2x Silný hovězí vývar z pečených kostí s kořenovou zeleninou Julianne a masovými knedlíčky
2x Gulášová polévka s masem a bramborami
2x Domácí dršťková polévka s čerstvou pažitkou a ošatkou kmínového chleba
2x 1. Krém ze zeleného hrášku s máslovými krutóny a čerstvou petrželkou
2x V silném vývaru vařený mysletínský hovězí krk s fazolkami na kyselo se šťouchanými bramborami s mladým pórkem
2x 1. Výpečky z kančího žebra s červeným švestkovým zelím a domácími bramborovými knedlíky
2x Ruský boršč se zakysanou smetanou
2x Krémový kachní kaldoun s domácím žemlovým knedlíčkem a čerstvou pažitkou
2x Krémová česneková polévka s máslovými krutóny a čerstvou pažitkou
2x 1. Domácí tlačenka z jazyka, srdce a boku se šalotkou a ošatkou pečiva
2x Ruský boršč se zakysanou smetanou a čerstvou pažitkou
2x 2. Řízek z kančí kýty smažený v bylinkové strouhance s máslovou bramborovou kaší a salátem z kořene mrkve
2x 2. Špikovaná dančí plec se šípkovou omáčkou a karlovarskými knedlíky
2x Ovarová plec a bok z mladého selátka s čerstvým křenem, hořčicí a červenou cibulí s ošatkou čerstvého kmínového chleba
2x Polévka z čerstvé kapusty s restovaným lišovským uzeným bokem a čerstvou pažitkou
2x Silný hovězí vývar z pečených kostí s kořenovou zeleninou Julianne s masovými knedlíčky a čerstvou petrželkou
2x Vývar z pečených hovězích kostí s masem, smaženým hráškem a kořenovou zeleninou
2x 3. Filírované husí prso s bramborovo-dýňovou kaší a medovou baby karotkou
2x 1. Do zlatova pečená kostka libového vepřového boku s čerstvým křenem, hořčicí, beraními rohy s čerstvým kmínovým chlebem
2x 1. Steak z čerstvého lososa se smetanovou omáčkou z bílého vína s pažitkovými tagliatelle
2x 4. Grilované kousky kuřecích prsou na salátu z pečené cizrny, rukoly a čerstvé zeleniny s jogurtovým dresinkem a opečeným toastem
2x V silném vývaru vařený mysletínský hovězí krk s burgundskou omáčkou s pečenou jasmínovou rýží
2x 2. Ball tip steak z mysletínského hovězího ořechu s opečeným brambůrkem ve slupce s grilovanou barevnou paprikou a tymiánovým demiglacé
2x 2. Telecí guláš z kližky z mysletínského chovu s domácími karlovarskými knedlíky
2x 1. Bucatini s restovanými cherry rajčátky s černými olivami a mozzarellou s domácím bazalkovým pestem
2x 1. Za studena krájený mysletínský hovězí váleček s octem a červenou cibulí s ošatkou čerstvého kmínového chleba
2x 4. Španělský ptáček z mysletínské hovězí květové špičky s pečenou jasmínovou rýží
2x 4. Domácí ledový čaj s třtinovým cukrem a čerstvou mátou
2x 3. Lehký koláč s pudinkem z pravé vanilky s čerstvými kanadskými borůvkami s omáčkou ze slaného karamelu
2x 1. Přes noc pečená selečí krkovice na rozmarýnu s dušeným kedlubnovým zelím s domácími bramborovými knedlíky
2x 3. Chuck roll burger s domácí chilli majonézou s americkými bramborami
2x 2. Smetanové ragů z mysletínské hovězí kýty s čerstvými liškami s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Hovězí burger „naháč“ zapečený se sýrem cheddar s domácími americkými bramborami, rukolovým salátkem s výhonky červeného zelí a dresinkem Vinaigrette
2x 1. Pomalu pečené králičí stehno špikované uzenou slaninou se smetanovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem
2x 1. Vcelku grilovaný čerstvý mořský vlk na čerstvém rozmarínu a citrónu s opečenou mladou cuketou a pečenými bramborami grenaille
2x 3. Grilovaný filet čerstvého candáta s restovaným romanesco květákem s opečenými bramborami ve slupce
2x 2. Dozlatova pečená kostka libového vepřového boku s čerstvým křenem, hořčicí, beraními rohy a čerstvým kmínovým chlebem
2x 2. Stroganoff z mysletínské hovězí květové špičky s restovanými žampióny a kyselou znojemskou okurkou s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Carpaccio z červené řepy marinované v medu a dijónské hořčici s mozzarellou a rukolovým salátkem s opečeným toastovým chlebem
2x 1. Mysletínská jehněčí kýta na čerstvém rozmarýnu a kořenové zelenině se smetanovým špenátem a šťouchaným bramborem s mladým pórkem
2x 2. Dozlatova pečená kostka libového vepřového boku se salátem z červeného zelí a čerstvého křenu s ošatkou kmínového chleba
2x 1. Pomalu pečená mysletínská hovězí líčka s omáčkou z kořenové zeleniny a červeného vína s máslovou bramborovou kaší a celerovou slámou
2x 2. Opečená lišovská šunka od kosti s nastavovanou bramborovou kaší s krupkami s okurkovým salátem
2x 3. Čokoládový fondán s omáčkou z višní a červeného vína s domácí tvarohovou zmrzlinou
2x 2. Zprudka pečený filet čerstvého lososa na tagliatelle v krémové omáčce z bílého vína a estragonu s chipsem z čerstvé rukoly
2x 2. Čerstvý filet mořské štiky pošírovaný v bylinkovém másle a čerstvém kopru s lehkým bramborovým salátem se selským jogurtem, ředkvičkami a rukolou
2x 3. Smaženice z čerstvých lišek na másle s vejci, cibulkou a petrželkou s domácí rozpečenou bagetou
2x 2. Plněný paprikový lusk sekaným hovězím masem s omáčkou z čerstvých rajčat s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Tagliatelle se smetanovou omáčkou z čerstvých lišek s plátky parmazánu grand padano
2x 1. Domácí paštika z husích jater v krustě z pečené řepy s jablkových chutney s rozpečenou domácí bagetkou
2x 2. Hovězí burger „naháč“ zapečený se sýrem gouda s domácími americkými bramborami s rukolovým salátkem s výhonky červeného zelí a vinaigrette
2x 1. Pomalu pečená mysletínská jehněčí plec a kýta na čerstvém rozmarýnu a kořenové zelenině s opečeným farmářským bramborem
2x 1. Filírovaná vepřová panenka sous vide v tymiánové krustě s omáčkou ze sušených švestek s opečeným mladým brambůrkem ve slupce
2x V silném vývaru vařený mysletínský telecí jazyk s omáčkou mandlový křen s domácími karlovarskými knedlíky
2x 3. Chilli con carne z mysletínské hovězí květové špičky s čerstvými habanero papričkami s pečenou jasmínovou rýží
2x 1. Carpaccio z červené řepy na rukolovém salátku se sýrem feta s piniovými oříšky
2x 3. Koláč z čerstvé rebarbory a lineckého těsta se sorbetem z lesního ovoce
2x 2. Sekaný hovězí steak z mysletínského krku s volským okem s pečenými bramborami ve slupce
2x 2. Pomalu pečené hovězí žebro s omáčkou z portského vína s máslovou bramborovou kaší a pastiňákovými chipsy
2x 3. Jahodová panna cotta s omáčkou z pravé vanilky s domácí zmrzlinou z pravé čokolády
2x 2. Mysletínský sekaný jehněčí steak na grilovaném zeleném chřestu s rozmarýnovým demi glacé s opečeným farmářským bramborem ve slupce
2x 2. Pomalu pečené mysletínské hovězí žebro 350g s čerstvým křenem, dijonskou hořčicí a feferonkami s čerstvým domácím dalamánkem
2x 1. Carpaccio z červené řepy marinované v medu a hořčici s mozzarellou a salátkem z čerstvé rukoly s opečeným toastovým chlebem
2x 2. Hovězí líčka konfitovaná v kořenové zelenině se šlehanou máslovou bramborovou kaší
2x 1. Grilované kuřecí prso sous vide na těstovinovém salátu s čerstvou zeleninou a rukolou s lehkým jogurtovým dresinkem
2x 1. Mysletínský sekaný hovězí steak s žampiónovým ragů s opečeným farmářským bramborem a čerstvým rozmarýnem
2x 1. Lehký tatarák z mysletínské hovězí květové špičky s čerstvou šalotkou, plody kaparů a chipsem z rukoly s opečeným bílým toastovým chlebem
2x 3. Pomalu pečené mysletínské hovězí žebro s kostí v omáčce demi glacé s celerovým salátem a čerstvým kmínovým chlebem
2x 3. Smažené kotletky z mysletínského jehněčího s domácím vídeňským bramborovým salátem
2x 3. Cheesecake z čerstvých jahod s vanilkovou omáčkou s domácí tvarohovou zmrzlinou
2x 3. Cheesecake ze selského jogurtu s omáčkou z lesních malin s domácí vanilkovou zmrzlinou
2x Čočková polévka s restovanou domácí klobásou a čerstvou pažitkou
2x 1. V bylinkové strouhance smažené jehněčí kotletky se šlehanou máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem
2x 2. Mysletínské hovězí žebro pečené přes noc na rozmarýnu s domácím salátem coleslaw se silnou omáčkou demi glacé a rozpečenou domácí bagetou
2x 1. Segedínský guláš speciál z libové vepřové plece s domácími karlovarskými knedlíky
2x 3. Steak z čerstvého lososa s čerstvou grilovanou zeleninou s vařenými máslovými bramborami s čerstvou petrželkou
2x 2. Mysletínská hovězí kližka po „Toskánsku“ s rajčaty, černými olivami a slaninou s pečenou Basmati rýží
2x 2. Trhané listové saláty s rukolou a cherry rajčátky s dresinkem z dijónské hořčice a krémového balsamica s grilovaným sýrem Pološtiepok a rozpečenou bagetkou
2x 2. Grilovaný mysletínský sekaný jehněčí steak se zeleným chřestem s opečeným rozmarýnovým bramborem a silnou jehněčí šťávou
2x 1. Salát Caprese z čerstvých rajčat a mozzarelly s domácím bazalkovým pestem s opečeným toastovým chlebem
2x Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a kořenovou zeleninou Julianne
2x Polévka z čerstvé kapusty s restovaným uzeným lišovským bokem a čerstvou pažitkou