2. 150g Smažené rybí filé z aljašské tresky, smetanová bramborová kaše s pažitkou, citron 1, 3, 4, 7
3. 150g Zapečený kuřecí plátek se sušenými rajčaty a parmazánem, vařený brambor ve slupce s petrželkou a máslem, trhaný listový salátek s rajčaty, tatarská omáčka v sáčku
Fazolová od babičky s restovanou uzenou krkovičkou, koprem a smaženými chlebovými krutony
Fazolová od babičky s restovanou uzenou krkovičkou, koprem a smaženými chlebovými krutony
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. Dozlatova pečené výpečky z vepřové plece servírované s bramborovým knedlíkem, sladkokyselým bílým zelím a silnou vlastní šťávou
3. 150g Ražniči připravované z vepřové kotlety servírované s hořčičnou omáčkou a hranolky, zdobené cibulkou
4. 150g Kousky kuřecích prsíček připravované s restovanou zeleninou na kari a kokosovém mléku servírované
5. s jasmínovou rýží
6. Přes noc pomalu pečené marinovaný hovězí hrudí v bylinkách a barevném pepři, servírované s rozpečenou hawaiskou bulkou, pečenými brambory, nakládanými cuketami, nakládanou cibulkou a salátkem coleslaw, zdobené papričkami jalapenos
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, olivami, mozzarelou, goudou na rajčatovém základu
8. Smažený květák servírovaný s bramborem mačkaným s máslem, petrželkou a cibulkou, tatarská omáčka
9. Menu
10. Dozlatova pečené výpečky z vepřové plece servírované s bramborovým knedlíkem, sladkokyselým bílým zelím a silnou vlastní šťávou
