2. 150g Tradiční vepřové ledvinky připravované na cibulce, slanině a majoránce servírované se silnou vlastní
3. šťávou a jasmínovou rýží
4. 150g Pomalu pečená vepřová líčka v silném zeleninovém základu s čerstvou zeleninou a černým pivem
5. servírované s jemným bramborovo-karotkovým pyré a máslovou zeleninou
6. 150g Steak z krůtích prsíček servírovaný se smaženými kořeněnými brambory ve slupce, špekovými fazolky a smetanovou omáčkou ze zeleného pepře a kvalitního rumu
7. 180g Mexické burito nadívané sekaným hovězím připravovaným s drcenými rajčaty a čerstvým chilli, rýží, mozzarellou a goudou, podávané s malým mixem listových salátů a dipem se zakysané smetany
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, papričkami jalapenos, mozzarellou, goudou a sýrem s mordou plísní na rajčatovém základu
9. Vlažný salátek připravovaný z restované zeleniny s černou čočkou beluga, zdobený slaninovým chipsem a křepelčími vajíčky, bageta
10. Menu
11. 150g Tradiční vepřové ledvinky připravované na cibulce, slanině a majoránce servírované se silnou vlastní
