Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou, servírovaná s lehkým bramborovým
3. salátem připravovaným se zakysanou smetanou a jarní cibulkou, klínek citrónu
4. Tradiční španělský ptáček z hovězí kýty nadívaný vajíčkem, nakládanou okurkou, slaninou, klobásou, hořčicí a cibulkou servírovaný se silnou vlastní šťávou a rýží
5. 150g Steak z vepřové kotlety zdobený sázeným vajíčkem se slaninou servírovaný s hořčičnou omáčkou a
6. hranolky
7. Tradiční lasagne gratinované s bešamelem, mozzarellou, goudou a boloňským ragú připravovaným s dušeným sekaným hovězím s kořenovou zeleninou, drcenými rajčaty a červeným vínem
8. Dozlatova pečené kachní stehýnko na tymiánu, servírované s grilovanou zeleninou s brambory, silnou vlastní šťávou a bylinkovým dipem
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, olivami, rajčaty, bylinkovým pestem, mozarellou a goudou na rajčatovém základu
10. Vegetariánská quesadilla nadívaná třemi druhy sýra, papričkami jalapenos, kukuřicí a kousky pečených paprik servírovaná s malým mixem listových salátů a mangovo-paprikovým chutney
11. Menu
12. 160g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou, servírovaná s lehkým bramborovým
13. salátem připravovaným se zakysanou smetanou a jarní cibulkou, klínek citrónu
2. 1. QUESADILLA S TRHANÝM KUŘETEM, trhané kuřecí maso s kukuřicí, sýrem Cheddar a Jalapeño papričkami v pšeničné tortille, zeleninový salátek, hranolky, česnekový dip 17910
2. FRITÁTA (v) - Fritáta z pečených brambor, červené papriky, cherry rajčat, modrého sýra, čedaru, vajec a petržele, servírovaná s malým salátkem a sriracha majonézou
