1. Krémová z pečeného květáku s krutony z bílého chleba
2. Hlavní chody
3. Tradiční gratinované brambory připravované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a vejci, podávané s nakládanou okurkou
4. 150g Pomalu pečený rolovaný selečí bůček s křupavou kůží, nadívaný žemlovou nádivkou servírovaný se špenátem, silnou vlastní šťávou a bavorským
5. bramborovým klouzákem
6. 150g Filírované kuřecí prsíčko nadívané sušenými rajčátky pečené na kůži, servírované s polentovou kaší připravovanou s dýní, kousky grilované zeleniny a silnou přírodní šťávou
7. 150g Club sandwitch nadívaný filírovaným krůtím prsíčkem, slaninovými chipsy, ledovým salátem, rajčaty, okurkami, citrónovou majonézou a sázeným vajíčkem servírovaný s hranolky
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, žampióny, cibulkou, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
9. Vegetariánská quesadilla nadívaná olivami, kukuřicí, papričkami jalapenos, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní, servírovaná s malým mixem listových salátů a dipem ze zakysané smetany
10. Menu
11. Krémová z pečeného květáku s krutony z bílého chleba
12. Tradiční gratinované brambory připravované s restovanou uzenou kýtou s cibulkou a vejci, podávané s
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: BAŽANTÍ STEHNA NA BRUSINKÁCH, ve slanině balená bažantí stehna s brusinkovou omáčkou, krupicové noky s kapustou a uzeným špekem 137910