Krémová cibulačka se slaninou, majoránkou, brambory a sýrovým toustem
Krémová cibulačka se slaninou, majoránkou, brambory a sýrovým toustem
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. Náš kynutý knedlík nadívaný trhaným kuřecím, servírovaný se silnou omáčkou z pečených paprik zjemněnou smetanou, zdobený vídeňskou cibulkou
3. 150g Roláda z vepřové pečeně nadívaná vajíčkem, restovanou cibulkou, žampióny, paprikami, sýrem a hráškem, servírovaná se silnou vlasní šťávou a bramborem mačkaným s máslem a petrželkou
4. 150g Restované nudličky z hovězí kýty připravované na kari, chilli papričkách a citrónové trávě, servírované s jasmínovou rýží pečenou s buráky
5. Přes noc pečený vepřový bůček marinovaný ve sweet chilli, servírovaný trhaný v sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, wasabi majonézou, nakládanou cuketou a karamelizovanou cibulkou, hranolky
6. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kozí rohy, cibulka, klobása, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
7. Smažený lilek v sýrovém těstíčku servírovaný s pečenými brambory ve slupce a domácí remuládou
8. Menu
9. Náš kynutý knedlík nadívaný trhaným kuřecím, servírovaný se silnou omáčkou z pečených paprik zjemněnou smetanou, zdobený vídeňskou cibulkou
