7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, brusinkami, hermelínem, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
8. Francouzský cibulový koláč gratinovaný s cibulkou, smetanou, vajíčkem, chřestem, cuketou, žampióny a parmezánem, servírovaný s mixem listových salátů a máslovou omáčkou choron s připravovanou s drcenými rajcaty
9. Menu
10. 150g Smažená variace řízečků z vepřové kotlety a kuřecích prsou servírovaná s bramborovým salátem a klínkem citrónu
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: BELGICKÝ TATARÁK z hovězího masa, ochucený majonézovým dresinkem s cornichons okurčičkami, hoblinky parmazánu, malý listový salát a opečené topinky 13710