Hodějovická Laguna MENU 11:00 - 14:...

České Budějovice

Kontakty

11:00 - 14:00

Kde nás najdete

Dnešní polední menu 08.12.2021

Polévka

Kachní kaldoun, kachní droby, kořenová zelenina
0 40,-Kč

Hlavní chod

1. Smažený sýr, petrželové brambory, tatarská omáčka
0 130,-Kč
2. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
0 140,-Kč
3. Vepřová panenka, houbová omáčka, bramborové noky
0 160,-Kč
4. DEZERT: dle denní nabídky

Nejčastější jídla

14x 4. dezert dle denní nabídky
8x Jihočeská kulajda, houby, pošírované vejce
4x 6. Filet z mořského vlka topinamburové pyré, Sauce Vierge
4x 4. DEZERT: dle denní nabídky
4x 8. Konfitované kachní stehno červené zelí s jablky, špekový knedlík, smažená cibule
4x 10. Dančí hřbet krupicové noky, marinovaná dýně, omáčka z portského vína
4x 2. Kachní paštika s pistáciemi, brusinkové chutney, domácí brioška
4x 5. Domácí špagety s toskánskými plody ančovičky, parmazán
3x Zelná s klobásou
3x 7. Variace kukuřičného kuřete polenta, kukuřice, kuřecí jus
3x 9. Telecí líčka na červeném víně bramborová kaše, žampiony, kořenová zelenina
3x 4. Italské tiramisu
3x 4. Borůvkový koláč s drobenkou
3x Gulášová polévka
3x 9. Variace sorbetů, čerstvé ovoce
3x 1. Marinovaná červená řepa čerstvý sýr, karamelizované vlašské ořechy
3x Žampionový krém
3x 10. Vanilkové Crème brûlée, čerstvé ovoce
3x Dýňový krém s mléčnou pěnou
3x 3. Škvarková pomazánka marinovaná šalotka, hořčice, kváskový chléb
3x 4. Hovězí tatarák kapary, cibule, dijonská hořčice
2x 2. Francouzské brambory s uzeným masem, kyselá okurka
2x 4. Čokoládové brownies
2x Marinovaná červená řepa, čerstvý sýr, karamelizované vlašské ořechy
2x 1. Koprovka se sázeným vejcem, brambor ve slupce
2x Kachní paštika s pistáciemi, brusinkové chutney, domácí brioška
2x 4. Makový koláč s povidly
2x Česnečka se sýrem, chlebové krutóny
2x 1. Škvarková pomazánka, marinovaná šalotka, hořčice, kváskový chléb
2x 2. Hovězí tatarák, kapary, cibule, dijonská hořčice
2x Kuřecí vývar, krupicové noky, zelenina julienne
2x 3. Vepřová líčka na červeném víně, celerovo-bramborové pyré, žampiony, slanina
2x 1. Risotto s dýní hokaido, rukola, parmazán
2x 3. Domácí špagety s toskánskými plody, ančovičky, parmazán
2x 3. Hovězí Stroganov, jasmínová rýže, žampiony
2x Rajčatová polévka s tarhoňou
2x 4. Filet z mořského vlka, topinamburové pyré, Sauce Vierge
2x 5. Variace kukuřičného kuřete, polenta, kukuřice, kuřecí jus
2x 1. Smažené žampiony, pažitkové brambory, tatarská omáčka
2x 2. Halušky se zelím a uzeným masem
2x Brokolicový krém
2x 6. Konfitované kachní stehno, červené zelí s jablky, špekový knedlík, smažená cibule
2x Francouzská cibulačka, sýrový toust
2x Krkonošské kyselo
2x 7. Telecí líčka na červeném víně, bramborová kaše, žampiony, kořenová zelenina
2x 2. Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže
2x 2. Cikánská hovězí pečeně, jasmínová rýže
2x 7. Variace kukuřičného kuřete, polenta, kukuřice, kuřecí jus
2x 1. Dukátové buchtičky, vanilkové šodó, ovoce, perník
2x Boršč se zakysanou smetanou
2x 9. Telecí líčka na červeném víně, bramborová kaše, žampiony, kořenová zelenina
2x Špenátový krém, česnekové krutóny
2x 3. Pařížský krůtí řízek, pečené brambory, bylinková majonéza
2x 2. Cmunda po kaplicku
2x 2. Kachní paštika s pistáciemi brusinkové chutney, domácí brioška
2x 4. Tvarohový cheesecake s malinami
2x 4. Dukátové buchtičky
2x 1. Grilovaná mozzarella, listový salát, dresink ze sušených rajčat, bylinková bageta
2x Čočková polévka s restovaným párkem
2x 2. Tagliatelle s kousky čerstvého lososa, cherry rajčata, rukola
2x 3. Škvarková pomazánka, marinovaná šalotka, hořčice, kváskový chléb
2x 1. Zeleninové lasagne, salátek z rukoly
2x 2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí, smažená cibule
2x 4. Hovězí tatarák, kapary, cibule, dijonská hořčice
2x 4. Malinový řez
2x Kukuřičný krém