2. 1. CORDON BLEU z vepřové pečeně, plněný šunkou od kosti a sýrem Gouda, podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou a mlékem, malý salát Coleslaw 137910
3. 2. PEČENÁ KUŘECÍ PRSA V TERIYAKI OMÁČCE, podávaná na salátu z bílé ředkve Daikon, karotky, pekingského zelí a trhaných listů, sezamový dresink, bageta 13791011
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: HOVĚZÍ KÝTA NA PEPŘI S DOMÁCÍMI HALUŠKAMI, tažené hovězí maso v pepři přes noc na nízkou teplotu, dušený listový špenát, u nás připravené halušky restované na cibulce 137910