1. 150g Kuře na paprice ve smetanové omáčce, podávané s kolínky
2. 150g Vepřový steak z krkovice s cibulí a slaninou, marinovaný ve smetaně, podávaný se šťouchanými brambory s cibulkou
3. 150g Smažený vepřový řízek s citronem, podávaný s domácím bramborovým salátem (s hrubozrnnou hořčicí, kyselou okurkou a červenou cibulí, bez majonézy)
4. 200g Italské rizoto s listovým špenátem a sušenými rajčaty, doplněné o restované (přírodní) kuřecí prso a sýr parmazán
Drůbeží krémová s masem, kořenovou zeleninou a krutony z bílého chleba
Drůbeží krémová s masem, kořenovou zeleninou a krutony z bílého chleba
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko balené ve slanině, servírované s chlupatými knedlíky prohozenými se
3. sladko-kyselým bílým zelím a silnou vlastní šťávou
4. Pomalu dušená vepřová líčka na kořenové zelenině, rajčatovém protlaku a černém pivu, servírovaná s
5. bramborovo-karotkovým pyré a silnou vlastní šťávou zdobené máslovou zeleninou
6. 150g Steak z vepřové kotlety s omáčkou ze zeleného pepře, servírovaný s hranolky a fazolkami se slaninou
7. 150g Kousky pečeného lososa na másle a bylinkách, servírované na těstovinách tagliatelle prohozenými se smetanovou omáčkou s litovým špenátem, zdobený parmezánem
8. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, kozími rohy, cibulkou, olivami, mozzarellou, goudou a hermelínem na smetanovém základu
9. Smažený květák servírovaný s bramborem mačkaným s máslem a petrželkou a tatarskou omáčkou
10. Menu
11. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko balené ve slanině, servírované s chlupatými knedlíky prohozenými se
12. sladko-kyselým bílým zelím a silnou vlastní šťávou
2. 1. SMAŽENÝ ŘÍZEK Z KUŘECÍCH PRSOU v česnekové strouhance, marinovaný v pikantní hořčici, bramborová kaše se smetanou a máslem, malý zeleninový salát 13710
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: CHEESEBURGER, grilované hovězí mleté maso v briošková housce se švýcarským sýrem, slaninou a kyselou okurkou, rajčatovo hořčičný dip, hranolky, uzená majonéza 1371011
