1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: DAŇČÍ GULÁŠ NA JALOVCI S KARLOVARSKÝM KNEDLÍKEM, pomalu dušená daňčí plec v paprikovém základu s rajským protlakem, červeným vínem a jalovcem, domácí karlovarský knedlík 137910
3. 2. DOMÁCÍ SEKANÁ V BRÁNICI, pečená vepřová sekaná ochucená hořčicí a majoránkou, balená v bránici, bramborová kaše, salátek z nakládané zeleniny (bez lepku) 37910
4. 3. TĚSTOVINY ŠPAGETY S KUŘECÍM MASEM A PESTEM ZE SUŠENÝCH TOMAT, listy čerstvého špenátu, restovanou pancettou a česnekem, strouhaný sýr Parmazán 13712