5. 9:00- 15:00 Nový koncept- sněz co můžeš-Bohatý raut s výběrem masových a bezmasých specialit, doplněný zeleninou, rozmanitými přílohami, pečivem a různými dipy, součástí jsou také salámové a sýrové mísy
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a rýží
Studené gazpacho z červené řepy, zdobené krutony z bílého chleba, křepelčím vajíčkem a parmezánem
Silný drůbeží vývar s masem, kořenovou zeleninou a rýží
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na bylinkách, servírované se silnou vlastní šťávou, pečenými brambory ve slupce a bylinkovým dipem
3. 150g Restované nudličky z vepřové kýty připravované ve smetanové omáčce s kari, čerstvým chilli, restovanou zeleninou a kokosovým mlékem, servírované s jasmínovou rýží
4. 150g Filírované kuřecí prsíčko servírované s čedarovou omáčkou a hranolky, zdobené papričkami
5. jalapenos
6. Dorůžová pečená marinovaný hovězí kýta filírovaná na mixu listových salátů s čerstvou zeleninou a zálivkou připravovanou z majonézy a hrubozrnné hořčice, zdobená krutony z bílého chleba a
7. parmezánem
8. Kousky pečeného lososa servírované na špagetách prohozených s bazalkovým pestem připravovaným s parmezánem a oříšky, sušenými rajčátky, česnekem a citrónovou kůrou, zdobené rukolou
9. Čerstvě pečená pizza připravovaná se čtyřmy druhy sýra a olivami na rajčatovém základu
10. Menu
11. Dozlatova pečené kuřecí stehýnko na bylinkách, servírované se silnou vlastní šťávou, pečenými brambory ve slupce a bylinkovým dipem
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: CLUB SANDWICH S KUŘECÍM, pečená kuřecí prsa se slaninou a rajčaty, rukolou, vejcem, sladkou cibulí a sýrem, hranolky, koktejlový dip 137910
1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: KACHNÍ PRSA NA ŠVESTKÁCH, pečená kachní prsa s kůží do růžova, šťouchané brambory s jarní cibulkou, omáčka ze sušených švestek (bez lepku) 7910
2. 1. STROGANOFF Z VEPŘOVÉ PANENKY připravený na červené cibuli s kyselými okurkami, rajčatovým protlakem a smetanou, pečená jasmínová rýže (bez lepku) 7910
3. 2. PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE NA ČERNÉM PIVU SE ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM, na kořenové zelenině dušená krkovice podávaná se špekovým knedlíkem, restovaná zelenina se žampiony 1371011
