5. 9:00- 15:00 Nový koncept - sněz co můžeš - Bohatý raut s výběrem masových a bezmasých specialit, doplněný zeleninou, rozmanitými přílohami, pečivem a různými dipy, součástí jsou také salámové a sýrové mísy
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi
Rajčatové Gaspacho zdobené parmezánem, krutony z bílého chleba, čerstvou zeleninou a zeleninovými klíčky
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a nudlemi
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. 180g Variace smažených řizků z kuřecích prsíček a vepřové kotlety s tradičním bramborovým salátem
3. Tradiční boloňské lasagne připravované se sekaným hovězí, kořenovou zeleninou, bešamelem a goudou
4. 150g Pomalu dušena špikována hovězí kýta v silném zeleninovém zakladu servírovaná s tradiční svíčkovou na smetaně, karlovarským knedlíkem, citronem a brusinkami
5. 180g Dvojitý hovězí Smash Burger gratinovaný se slaninou a čedarem, servírovaný v rozpečené sezamové bulce nadívané čerstvou zeleninou, bbq a jalapenos majonézou servírovaný s hranolky a salátkem Coleslaw
6. Pomalu pečená masitá vepřová bbq žebírka servírovaná se silnou vlastní šťávou, rozpečeným chlebem, kozími rohy, hořčicí a křenem
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se šunkou od kosti, ananasem, mozzarellou a goudou na rajčatovém základu
8. Cukety plněné zeleninou rattatouille, gratinovane kozím sýrem, servirované s bramborou pečenou ve slupce, malým mixem listových salátů a bylinkovym dipem
9. Menu
10. 180g Variace smažených řizků z kuřecích prsíček a vepřové kotlety s tradičním bramborovým salátem
