5. 9:00- 15:00 Nový koncept - sněz co můžeš - Bohatý raut s výběrem masových a bezmasých specialit, doplněný zeleninou, rozmanitými přílohami, pečivem a různými dipy, součástí jsou také salámové a sýrové mísy
Tradiční frankfurtská s párkem, brambory a petrželkou
Tradiční frankfurtská s párkem, brambory a petrželkou
Hlavní chod
1. Hlavní chody
2. 180g Smažený mletý máslový řízek, servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a salátem coleslaw
3. 150g Pomalu dušené hovězí hrudí v silném cibulovém základu, servírované s tradiční koprovou omáčkou zjemněnou smetanou, vařeným vajíčkem a karlovarským knedlíkem
4. 150g Filírované kuřecí prsíčko servírovane s čedarovou omáčkou a kořeněnými hranolky zdobené
5. papričkami jalapenos
6. 150g Filírovaná vepřová panenka servírovaná se smetanovou omáčkou s liškami a tymiánem, servírovaná s opečenými bramborovými nočky
7. Čerstvě pečená pizza připravovaná se salámem ventricina, cibulkou, kozími rohy, mozzarellou, goudou a sýrem s modrou plísní na rajčatovém základu
8. Selský salát připravovaný z trhaných listů salátů, červenou cibulkou, pečenými brambůrky a hořčičnou zálivkou, zdobený zastřeným vajíčkem, grilovanou slaninou a parmezánem
9. Menu
10. 180g Smažený mletý řízek se sýrem servírovaný s jemnou bramborovou kaší maštěnou máslem a salátem coleslaw
4. 3. PEČENÉ KRŮTÍ NA SALÁTU SE SMAŽENOU HLÍVOU v pikantní marinádě pečená krůta, trhaná na salátech s čerstvou zeleninou a smaženou hlívou, pečivo, pikantní majonéza 137910
